Відомо: m1(розчину) = 200 г;
m1(речовини) = 10 г (2 чайні ложки по 5 г);
m2(розчину)=3 кг=3000 г.
Знайти: W-? m2(речовини)-?
іб.
1. Знаходимо масову частку речовини (цукру) в чаї за формулою:
W=(m1(речовини)/m1(розчину)) • 100%
W=(10 г/200 г)•100%=0,05•100%=5%
2. Знаходимо масу речовини (цукру) у розчині (компоті) за формулою:
m2(речовини)=(W•m2(розчину)/100%=(5%•3000 г):100%=150 г.
3. Знаходимо масу води:
m2(води)=m2(розчину)-m2(речовини)=3000 г-150 г=2850 г.
Відповідь: для приготування компоту з цукром масою 3 кг з масовою часткою в ньому 5% треба взяти цукру масою 150 г і води об'ємом 2850 мл.
іб.
1. Визначаємо масу речовини, що міститься у 100 г розчину, тобто, масову частку. Для цього складаємо пропорцію і розв'язуємо її:
у 200 г розчину - 10 г речовини
у 100 г розчину - х г речовини
200 г / 100 г = 10 г / х г,
тому х г • 200 г = 10 г • 100 г,
х=(10•100 г):200 г=5 г, тому W=5%
2. Знаходимо масу речовини (цукру) у розчині (компоті) за формулою:
m2(речовини)=(W•m2(розчину)/100%=(5%•3000 г):100%=150 г.
3. Знаходимо масу води:
m2(води)=m2(розчину)-m2(речовини)=3000 г-150 г=2850 г.
Відповідь: для приготування компоту з цукром масою 3 кг з масовою часткою в ньому 5% треба взяти цукру масою 150 г і води об'ємом 2850 мл.
Послідовність дій.
1. Обчислити масу цукру та об'єм води для приготування розчину.
2. Відважити масу цукру і всипати в кастрюлю.
3. Відміряти відповідний об'єм води (відповідає масі), долити до цукру і ретельно перемішати ложкою.
Объяснение:
1) плавления снега и льда - физическое (изменение агр.состояния воды)
2) гашения соды уксусной кислотой при приготовлении теста - химическое (образование нового в-ва. CH3COOH + NaHCO3 => CH3COONa + H2O + CO2↑ - выделение газа указывает на протекание реакции)
3) изменение цвета листьев на деревьях осенью - химическое (сложный химический процесс, характеризующийся изменением цвета)
4) появление на небе радуги - физическое (прохождение света через капельки влаги в воздухе, выполняющие роль призмы)
5) ржавления железа - химическое (образуются новые вещества. 4Fe + 6H2O + 3O2 => 4Fe(OH)3)
6) брожения сока - химическое (химический процесс, сопровождающийся изменением состава веществ, а также выделением газа, как показателем протекания химической реакции)
7) разложение воды под действием электрического тока - химическое (образование новых веществ. 2H2O =(эл.)=> 2H2↑ + O2↑)
8) плавления сала на горячей сковороде - физическое (изменение агр.состояния. Сало станет жидким, но салом быть не перестанет)
Объяснение:
Физические свойства обусловлены изменением формы или агрегатного состояния вещества. При химическом явлении происходит образование принципиально новых веществ в ходе химических реакций с соответствующими признаками (выпадение, растворение осадка; образование газа; изменение цвета, запаха, вкуса; выделение и поглощение света, теплоты).