.
молекул.
что составляет 1000 молей .
) = 170 г/моль
) = 132 г/моль
) = 143 г/моль
) = 213 г/моль) = 23,8/(170 * 3) = 0,047 моль) = 5,34/132 = 0,040 моль - избытке, значит расчет ведем по ) = (5,34 * 143 * 3)/132 = 17,35 г и - продукты реакции и не прореагировавший ) = 5,34 * 213 / 132 = 8,62 г) = 170 * 3 * 5,34 / 132 = 20,63 г - израсходовалось в ходе реакции) = 23,8 - 20,63 = 3,17 г - не прореагировало
Этим реактивом является гидроксид меди (2). Белок с ним образует фиолетовый раствор (биуретова реакция), глицерин-ярко-синий раствор глицерата меди, а глюкоза-синий раствор глюконата меди, из которого при нагревании образуется красный осадок оксида меди (1).