Question

Перечислете свойства одноатомных спиртов и объедините эти свойства в группы,положив в основу разрыва связи в функциональной группе. составте по одному уравнению для кажной группы реакции.дайте названия всем веществам

Answer 1

свойства спиртов определяются наличием гидроксильной группы и строением радикала, с которым связана гидроксо-группа.

Спирты являются полярными соединениями, поялность связи О-Н выше,  чем у С-О.

Реакции спиртов протекают по нескольким вариантом разрыва гидроксильной группы.

1) Реакции идущие по атому водорода в гидроксильной группе:

 а) замещения активными металлами:

2C2H5OH + 2Na >  2C2H5ONa + H2

                                           этилат натрия

б) этерификация:          H2SO4, t

C2H5OH + CH3COOH > CH3COOC2H5 + H2O

                                                                  этилацетат

2) реакции идущие по гидроксильной группе:

а) гидрогалогенирование:

                                H2SO4

C2H5OH + HCl > C2H5Cl + H2O

                                                 1-хлорэтан

б) дегидратация:

внутримолекулярная:

                  H2SO4,t

C2H5OH > CH2=CH2 + H2O

                                    этилен

межмолекулярная:    H2SO4,t

C2H5OH + C2H5OH > C2H5 - O - C2H5 + H2O

                                                          диэтиловый эфир

в) окисление:

                                    Kt

C2H5OH + [O]  > CH3COH + H2O

                                                  уксусный альдегид

C2H5OH + CuO > CH3COH + Cu + H2O

                                           уксусный альдегид 

г) горение:

 C2H5OH + 3O2 = 2CO2 + 3H2O