Ход работы:
Определить вещества в пробирке.
1. уксусная кислота
Добавляем в пробирку карбонат магния(MgCO3)
УХР:
2CH3COOH+MgCO3=(CH3COO)2Mg+CO2+H2O
Признак: выделение газа
2.Глицерин
Добавляем в пробирку свежеприготовленный раствор гидроксида меди(II):
глицерин+Cu(OH)₂=глицерат меди+ 3Н2О
Признак: раствор ярко-синего цвета
3.Глюкоза
Добавляем Cu(OH)₂:
глюкоза+Cu(OH)₂=глюконат меди
Признак: раствор ярко-синего цвета.
Теперь нагреваем раствор и появляется красноватый осадок Cu2O
Реакция с Cu(OH)₂ является качественной на многоатомный спирт, и поэтому мы имеем 2 пробирки с ярко-синим цветом.
Но, если мы нагреем пробирку с глицерином, то ничего не будет. А в состав глюкозы входит альдегидная группа, в реакции с которой распознается красный осадок.
ответ:1. вначале нужно из ацетилена получить ацетальдегид по реакции Кучерова:
C2H2 + H2O --> [CH2=CHOH] --> CH3COH (катализатор - соли двухвалентной ртути)
2. окислить ацетальдегид аммиачным раствором оксида серебра (реакция серебряного зеркала) , получится уксусная кислота:
CH3COH + Ag2O --> CH3COOH + 2 Ag (при повыш. температуре)
3. получить этилен гидрированием ацетилена:
C2H2 + H2 --> C2H4 (катализатор - Ni, Pt)
4. получить этанол гидратацией этилена:
C2H4 + H2O --> C2H5OH (при повыш. температуре)
5. реакцией этерификации между уксусной кислотой и этанолом получить этилацетат:
CH3COOH + C2H5OH <--> CH3COOC2H5 + H2O
Объяснение: