Дано:
m(техн. жира)=10 кг
ω(тристеарата) = 85,4% или 0,854
Найти:
m(глицерина)-?
m(тристеарата) = 10 кг*0,854 = 8,54 кг
М(тристеарата) = 0,854 кг/моль
n(тристеарата) = m(тристеарата)/М(тристеарата) =
= 8,54 кг/0,854 кг/моль = 10 моль
М(глицерина) = 0.092 кг/моль
СH2-O-C(=O)-C17H35 CH2OH
| |
CH-O-C(=O)-C17H35 + 3NaOH ⇒ CHOH + 3C17H35COONa
| |
CH2-O-C(=O)-C17H35 CH2OH
тристеарат
(глицерид стеариновой к-ты) глицерин стеарат натрия
Из УХР видно, что n(глицерина)=n(тристеарата) = 10 моль
m(глицерина) = n*M = 10 моль*0,092 кг/моль = 0,92 кг
ответ: 0,92 кг
ответ:
1.циклоалканы относятся к карбоциклическим . карбоциклическими называют вещества, молекулы которых содержат замкнутую цепь атомов углерода (цикл).2.у циклоалканов на два атома водорода меньше, следовательно, их общая формула cnh2n. циклоалканы относятся к карбоциклическим соединениям, то есть соединениям, молекулы которых содержат цикл из атомов углерода.3.циклоалканы (циклопаpафины)по свойствам циклоалканы напоминают алканы (парафины), откуда и происходит их название – циклопарафины.нафтены нафтены (от греч. nаphtha — нефть) – название, введённое в органическую в.в.марковниковым, выделившим из нефти в 1883 предельные циклические углеводороды с5-с7;объяснение:
фото под 3 вопрос выше.