З дитинства сучасні люди знають, як слід зберігати їжу, але мало хто замислюється, чому продукти зберігають в холодильнику, чи є це простий традицією. Коротко можна пояснити, що така вимога безпеки, але подібна відповідь несе мало інформації. За детальними поясненнями слід звернутися до деяких розділів хімії та біології.
Залишена на світлі і в теплі їжа піддається окисленню киснем і розкладанню під впливом сонячного світла, на неї впливає зайва вологість повітря, факторами, що впливають на продукти з негативного боку є і інші хімічні і біологічні впливу.
Объяснение:
Объяснение:
1. Атом - это мельчайшие химически неделимые частицы, из которых состоят вещества.
2. Атом состоит из атомного ядра и электронной оболочки.
3. Электроны располагаются располагаются слоями; число слоёв (энергетических уровней) = номеру периода, в котором находится элемент. Число электронов в наружном слое атомов элементов = номеру группы, в котором находится элемент. (Для элементов главных подгрупп)
4. Протоны и нейтроны располагаются в ядре.
5. Электроны имеют стабильную отрицательно заряженную элементарную частицу.
6. Молекула — мельчайшая частица вещества существовать самостоятельно, сохраняющая его состав и химические свойства.
7. Ядро атома состоит из элементарных частиц: протонов и нейтронов.
8. Протон ( p ) — частица, имеющая заряд +1 и относительную массу, равную 1 .
Нейтрон ( n ) — частица без заряда с относительной массой 1 .
CHCH + H2O → CH3CHO
количество вещества ацетилена n(C2H2)=V/Vm=44800/22.4=2000 моль
масса ацетальдегида m(CH3COH)=n*Mr=2000*44=88000 г
это масса теоретическая, с учетом практического выхода
m = 88000 * 0.8 = 70400 г