Бесцветная жидкость с кислым привкусом и резковатым запахом, которой является уксусная кислота, имеет ряд определенных преимуществ. Конкретные свойства делают кислоту незаменимой во многих химических соединениях и продуктах бытового назначения.
Разнообразие сфер, в которых применима уксусная кислота, достаточно велико. Данная кислота является непременным компонентом многих лекарственных препаратов – например, фенацетина, аспирина и других разновидностей. Ароматические амины NH2-группы защищаются в процессе нитрования введением ацетильной группы СН3СО – это также одна из наиболее распространенных реакций, в которые вступает уксусная кислота.
Довольно важную роль играет вещество при изготовлении ацетилцеллюлозы, ацетона, различных синтетических красителей. Не обходится без ее участия производство разнообразной парфюмерии и негорючих пленок.
Na2S + H2O = NaHS + NaOH
2Na(+) + S(2-) + H2O = Na(+) + HS(-) + Na(+) + OH(-)
S(2-) + H2O = HS(-) + OH(-)
Cu(NO3)2 + H2O = (CuOH)NO3 + HNO3
Cu(2+) + 2NO3(-) + H2O = CuOH(+) + NO3(-) + H(+) + NO3(-)
Cu(2+) + H2O = CuOH(+) + H(+)
2) a) MgCl2 + H2O = MgOHCl + HCl
Mg(2+) + 2Cl(-) + H2O = MgOH(+) Cl(-) + H(+) + Cl(-)
Mg(2+) + H2O = MgOH(+) + H(+)
гидролиз идет по катиону, среда кислая
б) Na2CO3 + H2O = NaHCO3 + NaOH
2Na(+) + CO3(2-) + H2O = Na(+) + HCO3(-) + Na(+) + OH(-)
CO3(2-) + H2O = HCO3(-) + OH(-)
гидролиз идет по аниону, среда щелочная
в) FeCl3 + H2O = FeOHCl2 + HCl
Fe(3+) + 3Cl(-) + H2O = FeOH(2+) + 2Cl(-) + H(+) + Cl(-)
Fe(3+) + H2O = FeOH(2+) + H(+)
гидролиз идет по катиону, среда кислая