Что сможете! question 1 альдегидная группа углеводов: : (несколько ответов) 1.присоединять hcn 2. восстанавливается до спиртовой 3.может окислятся до карбоксильной 4.образовывать простые и сложные эфиры question 2 в циклической форме ß-глюкозы полуацетальный гидроксил , а в α- . ответ: question 3 для углеводов характерно наличие функциональных групп: : (несколько ответов)1.альдегидной 2.гидроксильных 3. карбоксильных 4. нитрильных 5.кетонной question 4 глюкоза относится: : (несколько ответов) 1.к кетоспиртам 2.к 3.к 4. к многоатомным спиртам question 5 крахмал-полимер построенный из остатков α ответ: question 6 для углеводов характерны реакции: : (несколько ответов) 1. кетонов 2.карбоновых кислот 3.многоатомных спиртов 4.альдегидов question 7 сахароза-дисахарид состоящий из остатков α и фруктозы. ответ: question 8 для циклической формы глюкозы характерно наличие: . 1.альдегидной группы 2.кетонной группы 3.полуацетального гидроксила 4.сложноэфирной связи question 9 клетчатка (целлюлоза)-полимер построенный из остатков ß ответ: question 10 оптическая активность углеводов проявляется: . 1.во вращении плоскости поляризованного света 2.в усилении активности 3. в проявлении пирофорных свойств 4.в увеличении поляризации альдегидных, кетонных и гидроксильных групп question 11 оптическая активность углеводов обусловлена: . 1.наличием нескольких гидроксильных групп 2.наличием альдегидной группы 3. наличием кетогруппы 4.наличием ассиметричного атома углерода question 12 общая формула углеводов имеет вид: . 1.cn h2no2 2. cn h2h 3.cn(h2o)m 4. cn h(2n+2)o
2-3,4
3-1,5
4-2,4,3
6-глюкозы
7-глюкоза
9-крахмал
8-1,2
10-4,2,1
11-2,3