ответ: Для приготовления 3 литров 30% сиропа необходимо взять 1017 г сахара и 2373 г воды.
Дано:
V(p-pa) = 3 л = 3000 мл
ρ(р-ра) = 1,13 г/мл
ω(сахара) = 30% или 0,3
Найти:
m(H2O)-?
m(сахара)-?
Объяснение:
Находим массу раствора сиропа:
m(p-pa) = ρ(p-pa)*V(p-pa) = 3000 мл*1,13 г/мл = 3390 г
Находим массу сахара в сиропе:
m(сахара) = m(p-pa)*ω(сахара) = 3390 г*0,3 = 1017 г
Находим массу воды:
m(H2O) = m(p-pa) - m(сахара) = 3390 г - 1017 г = 2373 г
ответ: Для приготовления 3 литров 30% сиропа необходимо взять 1017 г сахара и 2373 г воды.
Общие
Систематическое наименование2-амино-3-(4-
гидроксифенил)
пропановая кислота
СокращенияТир, Tyr,Y
UAU,UAC
Эмпирическая формулаC9H11NO3
Отн. молек. масса181.19 а. е. м.
Физические свойства
Плотность1,456 г/см³
Термические свойства
Температура плавления343 °C
Химические свойства
pKa2.24
9.04
10.10
Классификация
Рег. номер CAS[60-18-4]
Рег. номер EINECS200—460-4
Тирози́н (α-амино-β-(п-оксифенил) пропионовая кислота) — ароматическая альфа-аминокислота, существует в двух оптически изомерных формах — L и D. По строению соединение отличается от фенилаланина лишь наличием гидроксильной группы в пара- положении.