1) Реакция соединения. Протекает при добавлении обычной пищевой соли в воду(еду). При растворении соли в воде, ионные связи разрушаются.
2)Реакция окисления на неокрашенных железных поверхностях часто наблюдается оксидное покрытие, которое постепенно приводит к разрушению железа. Это химическое явление, называемое окислением.
(реакция соединения)
В этом случае железо соединяется с кислородом в присутствии воды, что приводит к образованию оксидов железа
3) Реакция соединения. Образуется при работе двигателей внутреннего сгорания. У отверстия цилиндра наполненного этим газом, виден бурый "дым" - это образуется оксид азота (IV)
Крахмал - дает такую окраску. Его реакция с йодом (йод-крахмальная реакция) является характерной качественной реакцией на крахмал и на иод Окраску имеет комплекс иода с крахмалом, образование которого объясняют молекул I2 помещаться в длинных полостях между витками спиралей, образованных молекулой крахмала. Полости заполнены плотно, и взаимодействия между молекулами достаточно сильны, чтобы обеспечить появление интенсивного окрашивания даже при очень низких концентрациях иода. При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения (клатрат) канального типа. Клатрат – это комплексное соединение, в котором частицы одного вещества («молекулы-гости» ) внедряются в кристаллическую структуру «молекул-хозяев» . В роли «молекул-хозяев» выступают молекулы амилозы, а «гостями» являются молекулы йода. Молекулы йода располагаются в канале спирали диаметром ~1 нм, создаваемой молекулой амилозы, в виде цепей ×××I×××I×××I×××I×××I×××. Попадая в спираль, молекулы йода испытывают сильное влияние со стороны своего окружения (ОН-групп) , в результате чего увеличивается длина связи I–I до 0,306 нм (в молекуле йода длина связи 0,267 нм) . Причем эта длина едина для всех атомов йода в цепи. Данный процесс сопровождается изменением бурой окраски йода на сине-фиолетовую (lмакс 620–680 нм) . Амилопектин, в отличие от амилозы, дает с йодом красно-фиолетовое окрашивание
1) Na + Cl ---> NaCl
2) Fe + O2 ---> Fe2O3 + H2O
3)2NO=O2--->2NO2
Объяснение:
1) Реакция соединения. Протекает при добавлении обычной пищевой соли в воду(еду). При растворении соли в воде, ионные связи разрушаются.
2)Реакция окисления на неокрашенных железных поверхностях часто наблюдается оксидное покрытие, которое постепенно приводит к разрушению железа. Это химическое явление, называемое окислением.
(реакция соединения)
В этом случае железо соединяется с кислородом в присутствии воды, что приводит к образованию оксидов железа
3) Реакция соединения. Образуется при работе двигателей внутреннего сгорания. У отверстия цилиндра наполненного этим газом, виден бурый "дым" - это образуется оксид азота (IV)