Гремучая смесь ( смесь двух объемов водорода и одного объема кислорода) при комнатной температуре не реагирует. Гремучая смесь не только вредна и опасна, но при умелом использовании может быть полезна человеку. Показывают, что при сжигании гремучей смеси пламя ее имеет столь высокую температуру, что в нем расплавляются многие металлы. Легко воспламеняется; с воздухом образует гремучие смеси. При стоянии на воздухе под действием кислорода, особенно на свету, в могут образоваться перекись водорода, ацетальдегид, перекись этила, перекись диоксиэтила и перекись этилидена. Образование перекисей ( в частности перекиси этилидена) делает взрывоопасным, особенно при перегонке остатков эфира, находившихся длительное время в соприкосновении с воздухом на свету.
Взрывоопасная смесь. Гремучей смесью или гремучим газом обычно называют смесь водорода с кислородом, в которой на один объём кислорода приходится два объёма водорода. Данная смесь очень взрывчата, при поджигании происходит следующая реакция с выделением большого количества энергии: 2H2 + O2 → 2H2O + 484 кДж (136,74 ккал) Температура при протекании такой реакции достигает 2800°C, из-за чего гремучий газ используют в металлургии и для плавки кварца. Гремучая смесь может образоваться, например при разложении воды на водород и кислород под действием высоких температур. Вот почему категарически запрещено тушить водой материалы , температура горения которых высока
