Восьмиклассница Оля съела за чаем кусочек (150 г) слоёного торта. 5.1. Используя данные приведённой ниже таблицы, определите, какую массу углеводов
получил при этом организм девушки. ответ подтвердите расчётом.
Содержание некоторых компонентов в слоёном торте
Компонент
Углеводы
Вода
Белки
Жиры
Массовая
13,0
5,0
37,4
44,0
доля, %
Решение:
ответ:
2Mg+O2=2MgO
Атомный вес магния 24
Атомный вес кислорода 16
Моль вес оксида магния 24+16=40 грамм/моль
Моль вес газообразного кислорода 16*2=32 грамм/моль
На реакцию идет 2 атома магния (согласно стехиометрических коэффициентов), 1 молекула кислорода состоящая из двух атомов и в результате получаем 2 молекулы оксида магния (согласно коэффициентам).
Что-бы вычислить массу продукта реакции мы должны знать какое вещество было взято в избытке, а какое в недостатке, так как расчет продукта реакции ведется по том веществу которое прореагировало полностью, а значит оно в недостатке.
Согласно реакции на необходимо взять на 9,6 граммов магния:
2*24(48) - 2*16(32)
9,6 - Х
Х=9,6*32/48=6,4 грамма кислорода.
Так как нам нужно на полное сгорание 9,6 грамма магния 6,4 грамма кислорода, а мы взяли 6,72 грамма значит кислород у нас в избытке и массу оксида магния рассчитываем по магнию.
2*24(48) - 2*40(80)
9,6 - Х
Х=9,6*80/48=16 граммов оксида магния.
ответ: в результате сжигания 9,6 грамма магния в 6,72 граммах кислорода мы получили 16 граммов оксида магния.