АМК - гетерофункциональные соединения. В их составе присутствуют 2 функциональные группы :
карбоксильная СООН (обуславливает кислотные свойства)
амингруппа NH2 (обуславливает основные свойства)
таким образом, если в составе АМК присутствует одна СООН и одна NH2, то в водном расторе такая АМК (напрмер аминоуксусная, но она не единственная), имеет нейтральную среду.
Если же в составе амк соотношение этих функциональных груп друое (например 2 аминогруппы и одна крабоксильная, или наоборот), то расторы таких амк уже имеют соответствующюю среду.
про АМК еще говорят, что они проявляют амфоерные свойства (за счет своих функциональных групп).
Щелочные металлы — это элементы 1-й группы периодической таблицы химических элементов. У всех имеется устойчивая степень окисления, которая равна +1. Гидроксиды этих металлов образуют растворимые щелочи. Например:
2Li+2H2O=2LiOH +H2
2Na+2H2O=2NaOH+H2
Оксиды проявляют основный характер.
Например:
4Li+O2=2Li2O
2Na+O2=Na2O2
Так как это основные оксиды, то могут взаимодействовать с кислотными оксидами с образованием соли.
Например:
K2O+SO3=K2SO3
Сверху вниз их металличность и, соответственно, основные свойства возрастают.