Дано:
m₁(p-pKOH) = 150 г
ω₁(KOH) = 30% или 0,3
-m(p-p) = 10% или 0,1
ρ₂(p-p) = 1,2 г/см³
Найти:
ω₂(КОН) - ?
См(КОН) - ?
Объяснение:
В начальном растворе находим массу КОН:
m(KOH) = 150 г*0,3 = 45 г
Масса раствора после выпаривания составила:
m(p-pa₂KOH) = 150 г - 150 г*0,1 = 135 г
Процентная концентрация конечного (полученного р-ра)
ω₂(КОН) = 45 г/135 г*100% = 33,33%
Находим кол-во КОН
n(KOH) = m/M = 45 г/56 г/моль = 0,8036 моль
Объем полученного р-ра:
V₂(p-pa) = 135 г/1,2 г/см³ = 112,5 см³ или 0,1125 дм³ = 0,1125 л
Молярная концентрация полученного р-ра
См = 0,8036 моль/0,1125 л = 7,14 моль/л
ответ: 33,33%; 7,14 моль/л
( С6Н10О5)n Крохмаль й целюлоза належать до полісахаридів. Ці вуглеводи багато в чому відрізняються від моносахаридів й дисахаридів. Вони не солодкі на смак, здебільшого не розчиняються у воді. Полісахариди є складними високомолекулярними речовинами, які під каталічним впливом кислот або ферментів гідролізують з утворенням простіших полісахаридів, дисахаридів й великої кількості молекул моносахаридів. Залежно від умов гідроліз крохмалю може відбуватись одночасно з утворенням різних проміжних продуктів. Аналогічно до крохмалю гідроліз целюлози відбувається ступінчасто, кінцевим продуктом якого є целюлоза.