ОЧЕНЬ ЕСЛИ НЕ ПОНЯТНО ТО ВОТ 1) КАКИЕ ВЕЩЕСТВА НАЗЫВАЮТСЯ СОЛЯМИ? ПРИВЕДИТЕ ПЯТЬ ПРИМЕРОВ, ПОКАЖИТЕ, КАК СОСТАВЛЯТЬ ФОРМУЛЫ СОЛЕЙ И НАЗОВИТЕ ИХ. 2) СОСТАВЬТЕ УРАВНЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ ПО ДАННЫМ НИЖЕ СХЕМАМ ДОПИШИТЕ УРАВНЕНИЯ РЕАКЦИЙ НАЗОВИТЕ ФОРМУЛЫ ОБРАЗОВАВШИХСЯ СОЛЕЙ 5) НАЗОВИТЕ ДАННЫЕ НИЖЕ СОЛИ ТОЛЬКО
вообщем,как то решила,надеюсь правильно,если что проверьте вычисления
и так для начала напишем реакцию СnH2n+1COOH(краткая формула одноосн.кислоты)+NaOH=H2O + CnH2n+1COONa.1 шаг-найдем моли гидроксида натрия,для этого надо найти массу расствора( 1.382 * 37.2= 51.4) и массу самого гидроксида(51.4*35 / 100=17.9(составила пропорцию)).Теперь находим моли по формуле m(гидроксида,которую нашли)/ Mr=17.9/40=0.4 моль.2 шаг-вообщем то он последний,находим n.Для этого 0,4(14n + 46)=27 и получается n=1.формула:CH3COOH.
Существует 2 основных получения этанола — микробиологический (спиртовое брожение) и синтетический (гидратация этилена): Брожение Известный с давних времён получения этанола — спиртовое брожение органических продуктов, содержащих углеводы (виноград, плоды и т. п.) под действием ферментов дрожжей и бактерий. Аналогично выглядит переработка крахмала, картофеля, риса, кукурузы, источником получения топливного спирта является вырабатываемый из тростника сахар-сырец и проч. Реакция эта довольно сложна, её схему можно выразить уравнением: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 В результате брожения получается раствор, содержащий не более 15 % этанола, так как в более концентрированных растворах дрожжи обычно гибнут. Полученный таким образом этанол нуждается в очистке и концентрировании, обычно путем дистилляции. Промышленное производство спирта из биологического сырья Современная промышленная технология получения спирта этилового из пищевого сырья включает следующие стадии: Подготовка и измельчение крахмалистого сырья — зерна (прежде всего — ржи, пшеницы), картофеля, кукурузы и т. п. Ферментация. На этой стадии происходит ферментативное расщепление крахмала до сбраживаемых сахаров. Для этих целей применяются рекомбинантные препараты альфа-амилазы, полученные биоинженерным путём — глюкамилаза, амилосубтилин. Брожение. Благодаря сбраживанию дрожжами сахаров происходит накопление в бражке спирта. Брагоректификация. Осуществляется на разгонных колоннах (например, «Комсомолец»). Отходами бродильного производства являются углекислый газ, барда, эфиро-альдегидная фракция, сивушный спирт и сивушные масла. Спирт, поступающий из брагоректификационной установки (БРУ) не является безводным, содержание этанола в нём до 95,6 %. В зависимости от содержания в нём посторонних примесей, его разделяют на следующие категории: 1 сорт высшей очистки базис Экстра Люкс Альфа Производительность современного спиртового завода около 30000—100000 литров спирта в сутки. Гидролизное производство Основные статьи: Гидролизный спирт, Гидролизное производство В промышленных масштабах этиловый спирт получают из сырья, содержащего целлюлозу (древесина, солома), которую предварительно гидролизуют. Образовавшуюся при этом смесь пентоз и гексоз подвергают спиртовому брожению. В странах Западной Европы и Америки эта технология не получила распространения, но в СССР (ныне в России) существовала развитая промышленность кормовых гидролизных дрожжей и гидролизного этанола. Гидратация этилена В промышленности, наряду с первым используют гидратацию этилена. Гидратацию можно вести по двум схемам: прямая гидратация при температуре 300 °C, давлении 7 МПа, в качестве катализатора применяют ортофосфорную кислоту, нанесённую на силикагель, активированный уголь или асбест: CH2=CH2 + H2O → C2H5OH гидратация через стадию промежуточного эфира серной кислоты, с последующим его гидролизом (при температуре 80—90 °С и давлении 3,5 МПа): CH2=CH2 + H2SO4 → CH3-CH2-OSO2OH (этилсерная кислота) CH3-CH2-OSO2OH + H2O → C2H5OH + H2SO4 Эта реакция осложняется образованием диэтилового эфира. Очистка этанола Этанол, полученный путём гидратации этилена или брожением, представляет собой водно-спиртовую смесь, содержащую примеси. Для его промышленного, пищевого и фармакопейного применения необходима очистка. Фракционная перегонка позволяет получить этанол с концентрацией около 95,6 % мас.; эта неразделимая перегонкой азеотропная смесь содержит 4,4 % воды (мас.) и имеет температуру кипения 78,15 °C. Перегонка освобождает этанол как от легколетучих, так и от тяжёлых фракций органических веществ (кубовый остаток). Абсолютный спирт Абсолютный спирт — этиловый спирт, практически не содержащий воды. Кипение — при температуре 78,39 °C в то время как спирт-ректификат, содержащий не менее 4,43 % воды, кипит при температуре 78,15 °C.
вообщем,как то решила,надеюсь правильно,если что проверьте вычисления
и так для начала напишем реакцию СnH2n+1COOH(краткая формула одноосн.кислоты)+NaOH=H2O + CnH2n+1COONa.1 шаг-найдем моли гидроксида натрия,для этого надо найти массу расствора( 1.382 * 37.2= 51.4) и массу самого гидроксида(51.4*35 / 100=17.9(составила пропорцию)).Теперь находим моли по формуле m(гидроксида,которую нашли)/ Mr=17.9/40=0.4 моль.2 шаг-вообщем то он последний,находим n.Для этого 0,4(14n + 46)=27 и получается n=1.формула:CH3COOH.