Выберите верные утверждения Верных ответов: 4
Большинство белков можно выявить с
цветных реакций. К ним относятся
ксантопротеиновая и биуретовая реакции.
Реакция "серебряного зеркала" - это качественная
реакция на белки.
Глюкоза и фруктоза имеют схожие свойства. Их
различают по признакам реакции с реактивом
Фелинга.
Жиры имеют характерные химические и
физические свойства, которые позволяют их
определить. Выявление жиров путем их быстрого
нагревания до высоких температур называется
акролеиновой пробой.
Крахмал является источником энергии и
необходим нашему организму для правильного
функционирования. Водная суспензия крахмала
приобретает фиолетовый цвет в присутствии
йода.
Жиры не растворяются в холодной воде, но
образуют однородные смеси с горячей водой.
Глюкоза и фруктоза относятся к большой группе
химических соединений, называемых сахарами.
Содержится в основном в растениях и их можно
определить при реактива Биурета.
Крахмал представляет собой неорганическое
соединение, состоящий из большого количества
молекул глюкозы, который образуется в растениях
в результате биохимических изменений крахмала,
создаваемой в процессе фотосинтеза.
ответ:
объяснение:
дано:
m (nh4cl) = 75 г;
найти:
m (nh3) - ?
решение:
1) составляем уравнение реакции согласно условию :
nh3 + hcl = nh4cl;
2) находим количество хлорида аммония, содержащееся в 75 граммах соли:
n (nh4cl) = m : m = 75 г : 53,5 г/моль = 1,4 моль;
3) составляем логическое равенство:
если 1 моль nh3 дает 1 моль nh4cl,
то x моль nh3 даст 1,4 моль nh4cl,
тогда х = 1,4 моль.
4) находим массу аммиака, затраченную на протекание реакции:
m (nh3) = n * m = 1,4 моль * 17 г/моль = 23,8 г;
ответ: m (nh3) = 23,8 г.