Углеводороды — Органические соединения, состоящие исключительно из атомов углерода и водорода. Углеводороды считаются базовыми соединениями органической химии, все остальные органические соединения рассматривают как их производные.
Поскольку углерод имеет четыре валентных электрона, а водород — один, простейший углеводород — метан (CH4).
При систематизации углеводородов принимают во внимание строение углеродного скелета и тип связей, соединяющих атомы углерода. В зависимости от топологии строения углеродного скелета углеводороды подразделяют на ациклические и карбоциклические. В зависимости от кратности углерод-углеродных связей углеводороды подразделяют на предельные и непредельные. Циклические углеводороды разделяют на алициклические и ароматические.
Углеводороды, как правило, не смешиваются с водой, поскольку атомы углерода и водорода имеют близкую электроотрицательность, и связи в углеводородах малополярны. Для предельных углеводородов характерны химические реакции замещения, а для непредельных — присоединения.
Основные источники углеводородов — нефть, природные газы и каменный уголь.
H3C-CH-Cl+2Na+Cl-CH-CH3=2NaCl + H3C-CH-CH-CH3-р.Вюрца
| | | |
CH3 CH3 CH3 CH3
2CH3-CH-COONa+2H2O(электролиз) =H2+2CO2+2NaOH+CH3-CH-CH-CH3-р.Кольбе
| | |
CH3 CH3 CH3
СH3-CH-CH-CH3 +Cl2=CH3-CCl-CH-CH3+HCl
| | | |
CH3 CH3 CH3 CH3
CH3-CH-CH-CH3+ HO-NO2=CH3-CH-CNO2-CH3+H2O
| | | |
CH3 CH3 CH3 CH3
CH3-CH-CH-CH3+HO-HSO3=CH3-CH-C(HSO3)-CH3+H2O
| | | |
CH3 CH3 CH3 CH3