основными веществами входящие в состав рыбьего жира входят триглицериды ненасыщенных жирных кислот линолевой 30%, ленолиновой кислоты 30% и олеиновой 40% определите какая масса триглецирида стеариновой кислоты образуется для гидрирования 100 грамм рыбьего жира на никелевом катализаторе если выход реакции
Исходя из отношения масс, найдем атомное отношение элементов. Для этого найдем молярные массы фосфора (P) и кислорода (O):
M (P) = 31 (г/моль).
M (O) = 16 (г/моль).
Массы фосфора (P) и кислорода (O) разделим на соответствующие молярные массы этих элементов. Для этого будем использовать формулу нахождения химического количества вещества:
Под химическим количеством вещества (n) понимают определенное число структурных единиц этого вещества. За единицу химического количества вещества принят 1 моль.
Найдем отношение числа молей фосфора (P) и кислорода (O) и соответственно отношение числа атомов этих элементов:
Следовательно, искомая формула вещества P2O5 (оксид фосфора (V)).
ответ: P2O5 (оксид фосфора (V)).