Сложные эфиры образуются вследствие реакции этерификации (карбоновая кислота+спирт). CH3CH2COO-H + CH3CH2-OH ---> CH3CH2COO-CH3CH2 + H2O Сложные эфиры гидролизуются обычным и щелочным гидролизом. CH3COO-CH3 + H-OH ---> CH3COO-H + CH3-OH CH3COO-CH3 + NaOH ---> CH3COO-Na + CH3OH Обычно сложные эфиры бесцветные, нерастворимые в воде (только в органических растворителях), легче воды, летучие и горючие.
Жиры - сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот. CH2-OH CH2-O-CO-C17H35 | | CH-OH + 3С17H35COOH ---> CH-O-CO-C17H35 +3H2O | | CH2-OH CH2-O-CO-C17H35 (Глицерин или пропан-три-ол)
Непредельные радикалы подвергаются гидрированию Жиры так же подвергаются щелочному и обычному гидролизу с образованием многоосновного спирта и кислоты или её соли.
Дми́трий Ива́нович Менделе́ев (27 января [8 февраля] 1834, Тобольск — 20 января [2 февраля] 1907, Санкт-Петербург) — русский учёный-энциклопедист: химик, физикохимик, физик, метролог, экономист, технолог, геолог, метеоролог, нефтяник, педагог, воздухоплаватель, приборостроитель. Профессор Санкт-Петербургского университета; член-корреспондент по разряду «физический» Императорской Санкт-Петербургской Академии наук. Среди наиболее известных открытий — периодический закон химических элементов, один из фундаментальных законов мироздания, неотъемлемый для всего естествознания. Автор классического труда «Основы химии».
Биография Править
Происхождение Править Дмитрий Иванович Менделеев родился 27 января (8 февраля) 1834 года в Тобольске в семье Ивана Павловича Менделеева (1783—1847), в то время занимавшего должность директора Тобольской гимназии и училищ Тобольского округа. Дмитрий был в семье последним, семнадцатым[2] (по другим данным, четырнадцатым[3]) ребёнком. Из семнадцати детей восемь умерли ещё в младенчестве (троим из них родители даже не успели дать имён), а одна из дочерей, Маша, умерла в возрасте 14 лет в середине 1820-х годов в Саратове от чахотки [источник не указан 289 дней]. История сохранила документ о рождении Дмитрия Менделеева — метрическую книгу духовной консистории за 1834 год, где на пожелтевшей странице в графе о родившихся по тобольской Богоявленской церкви записано: «27 января Тобольской гимназии директора — надворного советника Ивана Павловича Менделеева от законной его жены Марии Дмитриевны родился сын Дмитрий». Полигло́т (греч. πολύγλωττος от греч. πολυ-, «много» и γλώττα, «язык») — человек, владеющий многими языками.
Американский лингвист Майкл Эрард отмечает, что, как правило, полиглоты бегло говорить на разных языках, не всегда хорошо их знают, а полиглоты, читающие на многих языках, не слишком хорошо на всех них говорят. Даже самые одарённые легко переключаться не более чем между шестью-семью языками[1]. Исследователи из Университета Абертэй (Шотландия) во главе с проф. В. Кемп доказывают, что интеллектуальный уровень полиглотов не превосходит средний[2].
300 мл = 300 г
300 = 100%
x = 8
x = 24 г