Бесцветная жидкость с кислым привкусом и резковатым запахом, которой является уксусная кислота, имеет ряд определенных преимуществ. Конкретные свойства делают кислоту незаменимой во многих химических соединениях и продуктах бытового назначения.
Разнообразие сфер, в которых применима уксусная кислота, достаточно велико. Данная кислота является непременным компонентом многих лекарственных препаратов – например, фенацетина, аспирина и других разновидностей. Ароматические амины NH2-группы защищаются в процессе нитрования введением ацетильной группы СН3СО – это также одна из наиболее распространенных реакций, в которые вступает уксусная кислота.
Довольно важную роль играет вещество при изготовлении ацетилцеллюлозы, ацетона, различных синтетических красителей. Не обходится без ее участия производство разнообразной парфюмерии и негорючих пленок.
Все возможные изомеры:
СН2=СН-СН2-СН2-СН2-СН3 бутен-1, 1 изомер,
СН3-СН=СН-СН2-СН2-СН3 бутен-2, 2 изомера - цис- и транс-,
СН3-СН2-СН=СН-СН2-СН3 бутен-3, 2 изомера - цис- и транс-,
СН2=С (СН3)-СН2-СН2-СН3 2-метилпентен-1, 1 изомер,
СН2=СН-СН (СН3)-СН2-СН3 3-метилпентен-1, 2 изомера - цис- и транс-,
СН2=СН-СН2-СН (СН3)-СН3 4-метилпентен-1, 2 изомера - цис- и транс-,
СН3-С (СН3)=СН-СН2-СН3 2-метилпентен-2, 1 изомер,
СН3-СН=С (СН3)-СН2-СН3 3-метилпентен-2, 2 изомера - цис- и транс-,
СН3-СН=СН-СН (СН3)-СН3 4-метилпентен-2, 2 изомера - цис- и транс-,
СН2=С (СН3)-СН (СН3)-СН3 2,3-диметилбутен-1, 1 изомер,
СН2=СН-С (СН3)2-СН3 3,3-диметилбутен-1, 1 изомер,
СН2=С (СН2-СН3)-СН2-СН3 2-этилбутен-1, 1 изомер,
СН3-С (СН3)=С (СН3)-СН3 2,3-диметилбутен-2 1 изомер,
Чтобы получить гомологи, либо замените любую метильную группу атомом водорода, либо наоборот, любой атом водорода замените метильной группой.