Решите задания по химии: 1) Вычислите массу этановой кислоты, которая образуется вследствие гидролиза бутилетаноата массой 18,5 г, если считать, что эфир полностью гидролизовал.
2) Для изготовления грушевой эссенции используют метановую кислоту и пентанол. Вычислите, какие массы этих соединений нужно взять, чтобы добыть эфир массой 380 кг, если производственные потери не учитывать.
3) Жир состава С3Н5(СООС15Н31)3 количеством вещества 2,5 моль подвергли омылению калий гидроксидом. Вычислите массы продуктов реакции, назовите их.
C2H5OH+2Na-->2C2H5oNa+H2
подвергаются к гидролизу
С2H5ONa+HOH-->C2H5OH+NaOh
В присутствии серной кислоты реагируют с галогеноводородными кислотами и образуют галогенопроизводные
C2H5Oh+HCl-->C2H5Cl+HCl
При повышении температуры отщепляют атом водорода и образуют непредельные УВ
C2H5OH-->C2H2+H2O
Спирты легко окисляются . Например если отпустить в этиловый спирт оксид меди (2) и образуют ацетатальдегид
С2H5OH+CuO-->Ch3-C0H+Cu+H2o
Реагируют со сложными эфирами и подвергаются дегидрированию и дегидротации.