В первом вопросе, чтобы выбрать правильный ответ, нужно знать, что температура плавления и кипения веществ зависит от силы межмолекулярных взаимодействий. Сравнивая спирты и углеводороды, мы видим, что спирты имеют более высокие температуры плавления и кипения. Чтобы объяснить это различие, нужно рассмотреть предлагаемые варианты ответов.
1) Между молекулами образуется водородная связь – водородные связи являются более сильными, чем простые ван-дер-ваальсовы силы, поэтому при наличии водородных связей температура плавления и кипения будет выше. Этот ответ может быть верным.
2) Спирты являются неэлектролитами – это не объясняет различие в температурах плавления и кипения, поэтому этот ответ не может быть верным.
3) Хорошо растворимы в воде – это тоже не объясняет различие в температурах плавления и кипения между спиртами и углеводородами. Этот ответ не может быть верным.
4) Все ответы верны – этот вариант ответа допустим только в случае, когда все предложенные варианты ответа верны. В данном случае правильным является только ответ 1, поэтому этот вариант ответа не подходит.
Таким образом, правильным ответом на первый вопрос является 1) между молекулами образуется водородная связь.
Во втором вопросе, чтобы выбрать правильный ответ, нужно знать, что газообразная форма вещества характеризуется низкой температурой плавления и кипения. Сравнивая спирты и углеводороды, мы видим, что спирты не являются газообразными веществами. Чтобы объяснить это различие, нужно рассмотреть предлагаемые варианты ответов.
1) Хорошо растворяются в воде – это не объясняет различие в состоянии веществ, поэтому этот ответ не может быть верным.
2) Между молекулами образуется водородная связь – водородные связи являются более сильными, чем простые ван-дер-ваальсовы силы, но это не относится к состоянию вещества. Этот ответ не может быть верным.
3) Спирты являются неэлектролитами – это тоже не объясняет различие в состоянии веществ, поэтому этот ответ не может быть верным.
4) Все ответы верны – этот вариант ответа допустим только в случае, когда все предложенные варианты ответа верны. В данном случае правильным является только ответ 4, поэтому этот вариант ответа не подходит.
Таким образом, правильным ответом на второй вопрос является 4) все ответы верны.
Надеюсь, ответ был понятен и полезен для вас! Если у вас возникнут еще вопросы, не стесняйтесь задавать.
Чтобы рассчитать массовую долю жира в полученной творожной массе, нам нужно знать массу всей массы и массу жира.
Первым шагом мы должны найти общую массу творожной массы. Для этого сложим массы творога, сметаны и сахара:
Масса творожной массы = масса творога + масса сметаны + масса сахара
Масса творога = 200г
Масса сметаны = 100г
Масса сахара = 5 x 20г (Так как 1 столовая ложка содержит 20г сахара)
Масса творожной массы = 200г + 100г + 5 x 20г
Масса творожной массы = 200г + 100г + 5 x 20г
Масса творожной массы = 200г + 100г + 100г
Масса творожной массы = 400г
Теперь у нас есть общая масса творожной массы - 400 г.
Чтобы рассчитать массовую долю жира, нам также нужно знать массу жира в творожной массе.
Масса жира в творожной массе можно рассчитать, умножив массу творога на его жирность (в процентах):
Масса жира в творожной массе = масса творога x жирность творога
Масса творога = 200г
Жирность творога = 5%
Масса жира в творожной массе = 200г x 5%
Масса жира в творожной массе = 200г x (5/100)
Масса жира в творожной массе = 200г x 0,05
Масса жира в творожной массе = 10г
Теперь у нас есть масса жира в творожной массе - 10г.
Наконец, мы можем рассчитать массовую долю жира. Массовая доля жира выражается в процентах и рассчитывается следующим образом:
Массовая доля жира = (масса жира / общая масса творожной массы) x 100%
Масса жира = 10г
Общая масса творожной массы = 400г
Массовая доля жира = (10г / 400г) x 100%
Массовая доля жира = 0,025 x 100%
Массовая доля жира = 2,5%
Таким образом, массовая доля жира в полученной творожной массе составляет 2,5%.
So2No2
Объяснение:
реакція зміщення