Материалы и реактивы: крахмал, картофель, белый хлеб, чипсы, отварной рис; раствор йода в иодистом калии или спиртовой раствор йода; дистиллированная вода. Оборудование: пробирки; ступка с пестиком. Крахмал - основной резервный углевод растений, представляет смесь двух полисахаридов, линейного (амилозы) и разветвленного (амилопектина), дает цветную реакцию с раствором йода в иодиде калия – окрашивается в темно–синий цвет. Крахмал белое аморфное вещество, не растворимое в холодной воде, выделяют из картофеля Качественной реакцией на крахмал является его взаимодействие с йодом – наблюдается интенсивное синее окрашивание. Такое окрашивание появляется, если на срез картофеля или ломтик белого хлеба капнуть каплю раствора йода. Окраску имеет комплекс йода с крахмалом, образование которого объясняют молекул I2 помещаться в длинных полостях между витками спиралей, образованных молекулой крахмала. Во всех исследованных продуктах присутствует крахмал, так как при взаимодействии всех образцов с раствором йода появлялось характерное фиолетово-синее окрашивание.
Объяснение:
Розрахуйте масу бензину який містить 4% домішок з якого можна одержати 186г аніліну.
C6H6 + HNO3 = C6H5NO2 + HOH
C6H5NO2 + 3H2 = C6H5NH2 + 2H2O
Молярная масса C6H5NH2 93 г/моль
Молярная масса C6H6 78г/моль
n(C6H5NO2)= m÷M= 186÷93= 2моль
n(C6H5NO2)= n(C6H5NH2)=n(C6H6)=2моль
m(C6H6)=2•78=156г это масса чистого бензола без примесей.
m(C6H6)=156÷0.96= 162,5г масса бензола с примесью.