1) все вещества состоят из молекул.
2) молекулы состоят из атомов. атомы каждого вида (элемента) одинаковы между собой, но отличаются от атомов любого другого вида.
3) частицы – молекулы и атомы – находятся в непрерывном движении. тепловое состояние тел есть результат движения их частиц.
4) при взаимодействии атомов образуются молекулы: гомоядерные – при соединении атомов одного вида (например, h2, o2), образующиеся при этом вещества называются простыми; гетероядерные – при взаимодействии атомов разного вида (например, h2o, h2so4), образующиеся при этом вещества называются сложными.
5) при явлениях молекулы сохраняются, при – разрушаются (или образуются новые), атомы же и при , и при реакциях остаются неизменными.
6) реакции заключаются в образовании новых веществ из тех же самых атомов, из которых состоят первоначальные вещества.
Для обчислення маси солі, що утворюється при взаємодії пальмітинової кислоти з калій гідроксидом, нам потрібно знати стехіометрію реакції і молярні маси речовин.
Стехіометрія реакції залежить від балансованого рівняння реакції між пальмітиновою кислотою (C16H32O2) та калій гідроксидом (KOH).
Балансоване рівняння реакції між пальмітиновою кислотою і калій гідроксидом має вигляд:
C16H32O2 + KOH → KC16H31O2 + H2O
За рівнянням, для однієї молекули пальмітинової кислоти утворюється одна молекула калій пальмітату (KC16H31O2).
Молярна маса пальмітинової кислоти: 256.42 г/моль
Молярна маса калію гідроксиду: 56.11 г/моль
Тепер, ми можемо обчислити масу солі, використовуючи масу калію гідроксиду:
Маса солі = (Молярна маса пальмітинової кислоти / Молярна маса калію гідроксиду) * Маса калію гідроксиду
Маса солі = (256.42 г/моль / 56.11 г/моль) * 28 кг
Маса солі ≈ 128.24 кг
Таким чином, маса солі, що утворюється при взаємодії пальмітинової кислоти з калій гідроксидом масою 28 кг, приблизно дорівнює 128.24 кг.