Обчислити відносну молекулярну масу речовин: Cl2, C12H22O21, HClO4,(CuOH)2CO3 2. Обчислити масові частки всіх елементів у сполуках : FeCl3 , Zn(NO3)2 3. Закінчити рівняння реакцій: а) P(III) + O2 = ; б) C3H6 + O2 = ; в) SO3 + H2O = ; г) SrO + H2O = ;
Набухание и растворимость белков в воде обусловлены наличием на поверхности белковых молекул большого числа гидрофильных групп (СООН, ОН связывать значительное количество воды.