1(0.5б.). Вкажіть функціональну групу карбонових кислот: а) - СООН; б) - СНО; в) - ОН; г) - О -. 2. (0,5б.). Вкажіть клас сполук, до складу яких входить гідроксильна група: а) альдегіди; б) карбонові кислоти; в) спирти; г) естери. 3. (0,5б.)Вкажіть зміну температури кипіння багатотомних спиртів зі збільшенням кількості атомів Карбону: а) зменшується; б) збільшується; в) не змінюється. г) змінюється неоднознозначно 4.(0,5 б.) Виберіть формулу сполуки, яка є основою твердого мила: а) С2Н5СООNа. б) С17Н35СООNа в) СН3СООК, г) С17Н35СОOK 5.(0.5б.) Виберіть процес , який є якісною реакцією на глюкозу: а) посиніння при додаванні спиртового розчину йоду; б) утворення фіолетового розчину після реакції з осадом купруму гідроксиду; в) утворення осаду червоного кольору кольору при нагріванні з розчином купрум(ІІ) гідроксиду. г) знебарвлення розчину калій перманганату. 6.(0,5б.) Виберіть функціональні групи, що містять амінокислоти: а) гідроксильна і гідроксогрупа; б) карбоксильна і нітрогрупа; в) аміно- і карбоксильна; г) гідроксильна і карбоксильна.
Вещества с ионной кристаллической решеткой сравнительно тугоплавки, малолетучи и обладают определенной твердостью (большинство солей); Вещества с атомной кристаллической решеткой обладают исключительно большой твердостью и высокими температурами плавления (алмаз, кремний, германий, бор, карбид кремния); Вещества с молекулярной кристаллической решеткой с неполярной ковалентной связью обладают весьма низкими температурами плавления (большинство неметаллов - Н2, N2. О2, Cl2. P4, S8); Вещества с молекулярной кристаллической решеткой с полярной ковалентной связью обладают температурами плавления ниже, чем у ионных соединений, но выше, чем у ковалентных неполярных соединений (большинство неорганических и органических веществ - Н2О, НСl. H2S. CH4)