Молекулярная формула у глюкозы и фруктозы одинаковые, а структурные разные, следовательно разные и свойства.
Глюкоза- альдегидоспирт,обладает свойствами альдегида и многоатомного спирта.
СН2-СН-СН-СН-СН-СОН
| | | | |
ОН ОН ОН ОН ОН
Фруктоза- кетоноспирт, ведет себя как многоатомный спирт и кетон.
СН2-СН-СН-СН-С-СН2
| | | | || |
ОН ОН ОН ОН O ОН
Для глюкозы(как для альдегида) хар-на р-я серебряного зеркала и р-я с Сu(OH)2 при нагревании,в результате которой образуется глюконовая кислота+ Сu2O красного цвета. А как спирт с Сu(OH)2 получается алкоголят меди(II)-ярко синего цвета.
Фруктоза как спирт с Сu(OH)2 дает ярко синее окрашивание , без нагревания, как кетон получает шестиатомный спирт- сорбит, не окисляется аммиачным р-ром [Ag(NH3)2OH] и бромом.
Рибоза- это тоже моносахарид, но пентоза, а не гексоза.
Объяснение:
1) Пусть сначала z=1.
Два моля атома бора весят 2*80=160 г, тогда молярная масса неизвестного продукта 160/0,8507=188 г/моль
На углеводородную часть остаётся 188-160=28 г/моль. Пишем уравнение, которое нужно решить в целых числах:
Его можно решать перебором по x или сразу понять, что y = 41%12 = 5, x = 3. Реакция запишется в виде
2) Теперь z=0. Молярная масса вещества 188/2 = 94 г/моль, на углерод и водород остаётся 28/2=14 г/моль. Тут уже ответ понятен: x-1=1, y-1 = 2. Реакция:
Получилось странное вещество CH2Br, которого, скорее всего, не существует.
3,5