mр-ра=m р.в-ва+m(H2O)
mр-ра=33г+187г=220г
w=m р.в-ва\mр-ра*100%
w=33г\220г*100%
w=15%
ответ:w=15%
Полісахари́ди (або поліцукри́ди) або полімери цукрів — складні високомолекулярні сполуки, які під каталітичним впливом кислот чи ферментів піддаються гідролізу з утворенням простіших полісахаридів, потім дисахаридів, і врешті-решт багато (сотні і тисячі) молекул моносахаридів.
Полісахариди, що складаються із залишків моносахаридів одного виду, називаються гомополісахаридами, а ті полісахариди, що містять моносахариди двох і більше видів, які регулярно чи нерегулярно чергуються, називаються гетерополісахаридами.
m (раствора) = 33+187 = 220 г
W = 33/220 = 15 %