Внутримолекулярная дегидратация спиртов с образованием алкенов идет в присутствии концентрированной серной кислоты при повышенной температуре.
Внутримолекулярная дегидратация спирта
В тех случаях, когда возможны 2 направления реакции, например:
Направленность реакции дегидратации
дегидратация идет преимущественно в направлении I, т.е. по правилу Зайцева – с образованием более замещённого алкена (водород отщепляется от менее гидрогенизированного атома углерода).
Межмолекулярная дегидратация спиртов с образованием простых эфиров происходит при более низкой температуре, чем внутримолекулярная реакция:
ћежмолекул¤рна¤ дегидратаци¤ спирта
CnH2n+ Br2 = CnH2nBr2
n(Br₂) = 8г/160 г/моль = 0,05 моль
n(CnH2n) = 0,05 моль; M(CnH2n) = 1,4 г/0,05 моль = 28 г/моль
12n+2n=28; n=2, следовательно алкен - C₂H₄, а спирт - C₂H₅OH