В тех случаях когда водородная связь сильная (а такое бывает), наблюдается взаимодействие орбиталей разных элементов между собой - образование общих электронных пар, и там и там наблюдается частично электростатическое взаимодействие (положительный заряд притягивается к отрицательному) А по поводу нахождения в природе - в любом живом организме в структуре белка, ДНК так же все водоемы планеты), ягода если забродит - спиртовое брожение...
Тут следует отметить два момента. Первый состоит в том, что глина обладает очень низкой теплопроводностью и жидкость в глиняной посуде долго сохраняет первоначальную температуру, особенно если кувшин закрыть сверху. Но не это самое интересное. Гораздо забавнее эффект охлаждения жидкости, который наблюдается при нагреве кувшина солнцем. Как это работает? Глина материал пористый и все эти мелкие поры заполняются тонкими прослойками воды. При нагреве стенок нагревается в первую очередь вода в этих порах и начинает быстрее испаряться. Но испарение возможно только при поглощении энергии, которую в виде тепла этот процесс отнимает не только от теплых стенок кувшина, но и от жидкости в кувшине, потому что для испарения 1 грамма воды энергии требуется в несколько раз больше, чем для его нагрева. В результате вода в кувшине охлаждается.
