величине молекул органические вещества делятся на низкомолекулярные (с молекулярной массой от нескольких десятков до нескольких сотен, редко до тысячи) и высокомолекулярные (макромолекулярные; с молекулярной массой порядка 104-106и более).
Органическая химия изучает не только соединения, получаемые из растительных и животных организмов (так называемые природные вещества), но в основном соединения, созданные искусственно с лабораторного или промышленного органического синтеза. Более того, объектами изучения компьютерной органической химии являются соединения, не только не существующие в живых организмах, но которые, по-видимому, нельзя получить искусственно (например, гипотетический аналог метана, имеющий не природное тетраэдрическое строение, а форму плоского квадрата, в центре которого лежит атом С, а в вершинах - атомы Н).
История развития органической химии
Истоки органической химии восходят к глубокой древности (уже тогда знали о спиртовом и уксуснокислом брожении, крашении индиго иализарином). Однако в средние века (период алхимии) были известны лишь немногие индивидуальные Органические соединения
2Zn + O2 -> 2ZnO;
2Al(OH)3 -> Al2O3 + 3H20;
Mg + 2HCl -> MgCl2 + H2;
2Fe + 3Cl2->2 FeCl3;
2Au2O3 -> 2Au + 3O2;
2Al + 3CuCl2 ->3 Cu + 2AlCl3