Химический элемент с порядковым номером 11- натрий, ему соответствует гидроксид с формулой NaOH - гидроксид натрия (едкий натр, каустическая сода) - сильное основание, щелочь
Химический элемент с порядковым номером 16 - сера, образующее с водородом летучее соединение с формулой H₂S, в водном растворе - сероводородная к-та.
2NaOH + H₂S = Na₂S + 2H₂O - реакция обмена (нейтрализации)
гидрокид натрия + сероводород = сульфид натрия (средняя соль) + вода
NaOH + H₂S = NaHS + H₂O - реакция обмена (неполная нейтрализация)
гидроксид натрия + сероводород = гидросульфид натрия (кислая соль) + вода
Ферменты - это особые белки, которые являются биохимическими катализаторами. В состав некоторых ферментов входят витамины, но витамины могут работать и сами по себе.
Витамины - это органические вещества, которые в очень маленьких количествах (0,001 мг - 100 мг в сутки) необходимы для нормального обмена веществ. Некоторые витамины (Д, А, В1) могут синтезироваться в организме, остальные, особенно С, Р,РР - должны поступать с пищей.
Гормоны выделяются железами внутренней секреции и гармонизируют работу всего организма в целом, как своеобразные дирижёры.