окей, думаю, интернет тебе в любом случае больше, однако постараюсь объяснить
диссоциация (на ионы) — это растворение молекул, образованных ионной связью (катион с зарядом "+" и анион с зарядом "-": f.e. NaCl — Na(+) и Cl(-) ). Молекулы воды имеют выраженную полярность, такие [полярные] молекулы называются диполями. Это дает им возможно "разрывать" устойчивые системы. Можешь загуглить процесс диссоциации в водном растворе, там наглядно будет показано. Там образом, вещество растворяется в растворителе, распадаясь на ионы. Нерастворимые вещества диссоциировать не будут (при стандартных условиях). Их можно найти в таблице растворимости
Na₂SO₄ → 2Na(+1) + SO₄(-2)
KCl → K(+1) + Cl(-1)
NH₄I → NH₄(+) + I(-)
Ba(NO₃)₂ → Ba(+2) + 2(NO₃)(-1)
Li₂S → 2Li(+1) + S(-2)
Соли — сложные вещества, состоящие из катионов металлов и анионов кислотных остатков.
Все соли разделяются на средние, кислые и основные.
Средние соли содержат только атомы металла и кислотного остатка.
Кислые соли образуются многоосновными кислотами. Одноосновные кислоты кислых солей не образуют. Кислые соли, помимо ионов металла и кислотного остатка, содержат ионы водорода.
Основные соли образуются при неполной нейтрализации основания. Основные соли, помимо ионов металла и кислотного остатка, содержат гидроксильные группы. Основные соли образуются только из многокислотных оснований. Одноокислотные основания таких солей образовать не могут.
Химические св-ва.
Соли взаимодействуют с кислотами и основаниями, если в результате реакции получается продукт, который выходит из сферы реакции (осадок, газ, малодиссоциирующие вещества, например, вода).
Соли взаимодействуют с металлами, если свободный металл находится левее металла в составе соли в электрохимическом ряду активности металлов.
Соли взаимодействуют между собой, если продукт реакции выходит из сферы реакции (образуется газ, осадок или вода); в том числе эти реакции могут проходить с изменением степеней окисления атомов реагентов.
Ca → Ca(OH)2 → CaCO3 → CaCl2 → Ca(NO3)2
Ca + 2H2O = Ca(OH)2↓ + H2↑
Ca(OH)2 + CO = CaCO3 + H2
CaCO3 + 2HCl(разб.) = CaCl2 + CO2↑ + H2O
CaCl2 + 2AgNO3 → 2AgCl↓ + Ca(NO3)2