М
Молодежь
К
Компьютеры-и-электроника
Д
Дом-и-сад
С
Стиль-и-уход-за-собой
П
Праздники-и-традиции
Т
Транспорт
П
Путешествия
С
Семейная-жизнь
Ф
Философия-и-религия
Б
Без категории
М
Мир-работы
Х
Хобби-и-рукоделие
И
Искусство-и-развлечения
В
Взаимоотношения
З
Здоровье
К
Кулинария-и-гостеприимство
Ф
Финансы-и-бизнес
П
Питомцы-и-животные
О
Образование
О
Образование-и-коммуникации
бра4
бра4
25.01.2022 00:25 •  Химия

30 ! написать сочинение-рассуждение "минеральные удобрения добро или зло"?

👇
Ответ:
viki29051
viki29051
25.01.2022
Минеральные удобренияНеорганические соединения, содержащие элементы питания, необходимые для растений. Минеральные удобрения состоят из различных минеральных солей. В зависимости от содержания в составе питательных элементов, минеральные удобрения подразделяют на комплексные и  простые. Комплексные (многосторонние) удобрения содержат одновременно два или несколько основных видов питательных элементов. Простые (односторонние) удобрения содержат какой-либо один элемент питания. К ним относятся калийные, азотные, фосфорные и микроудобрения.Обычно в почве имеются все виды питательных элементов, необходимых растению. Но часто некоторых из них бывает недостаточно. Растения нередко испытывают недостаток марганца на черноземах, магния – на песчаных почвах, молибдена – на торфяных. Один из основных методов интенсивного земледелия – это применение минеральных удобрений. С минеральных удобрений можно в короткие сроки увеличить урожайность любых культур на уже обработанных площадях без больших дополнительных затрат.Азотные удобренияЭто минеральные удобрения, являющиеся эффективным средством повышения роста урожайности сельскохозяйственных культур, особенно во влажных районах лесостепи, в нечернозёмной зоне и в зоне поливного земледелия, где почвы  бедны азотом. Нормы минеральных азотных удобрений зависят от биологических особенностей культур, почвенных условий,  степени обеспеченности навозом или другими органическими удобрениями.Низкое содержание азотав почве, обусловленное его высокой мобильностью, часто лимитирует развитие культурных растений, поэтому большой положительный эффект вызывает внесение азотных удобрений.Азотные удобрения уверенно лидируют в эффективности на выщелоченных и оподзоленных черноземах, дерново-подзолистых почвах.Удобрения для картофеляКартофелю требуется значительно больше питательных веществ, чем льну и зерновым культурам, но меньше, чем кормовым корнеплодам и сахарной свекле.Наиболее высокие показатели урожая картофел получают при комбинированном внесении компостов или навоза с минеральными, в первую очередь, с азотными и азотно-фосфорными удобрениями.Целесообразно вносить азотные удобрения весной под предпосевную культивацию или перепашку зяби. Также с осени можно применять аммиачные и аммонийные формы удобрений.  Относительное содержание крахмала в клубнях может увеличиваться под влиянием фосфорных удобрений, а под влиянием азотных – немного понижаться. Однако в результате повышения урожая картофеля при использовании удобрений общий сбор крахмала с единицы площади всегда возрастает. Ну ось так)))
4,8(89 оценок)
Открыть все ответы
Ответ:
артиик
артиик
25.01.2022

Объяснение:

1.

a) CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-OH - бутанол (С₄Н₉ОН)

Бутанол относится к насыщенным одноатомным спиртам, так как общая формула насыщенных одноатомных спиртов СₙH₂ₙ₊₁OH

б) H-C(O)-OH - муравьиная или метановая кислота, одноосновные карбоновые кислоты.

в) C₂H₅-C(O)-O-CH₃ - метилпропионат, сложный эфир

г) CH₃-CH₂-C(O)H -  пропаналь, альдегид

2.

а) CH₃-CH₂-C(O)-H + H₂ (Ni, t°) → CH₃-CH₂-CH₂-OH

б) H-C(O)-OH + KOH → H-C(O)-OK + H₂O

в) CH₃OH + NaOH → CH₃ONa + H₂O

г) CH₃-C(O)-OH + C₂H₅OH → CH₃-C(O)-O-C₂H₅ + H₂O

3.

1) 2CH₄ (t° = 1500°C) → CH≡CH + 3H₂↑

2) CH≡CH + H₂O (Hg²⁺) → CH₃-C(O)-H

3) CH₃-C(O)-H + 2[Ag(NH₃)₂]OH → CH₃-C(O)-OH + 2Ag↓ + 4NH₃↑ + H₂O

4) CH₃-C(O)-OH + CH₃OH → CH₃-C(O)-O-CH₃ + H₂O

5) CH₃-C(O)-O-CH₃ + 2NaOH → CH₃-C(O)-ONa + CH₃ONa + H₂O

Названия:

CH₄ - Метан

CH≡CH - Ацетилен (C₂H₂)

CH₃-C(O)-H  - Ацетальдегид (CH₃COH)

CH₃-C(O)-OH - Уксусная кислота (CH₃COOH)

CH₃-C(O)-O-CH₃ - Метилацетат (CH₃COOCH₃)

CH₃-C(O)-ONa - Ацетат натрия (CH₃COONa)

4.

Дано:

m(р-ра) = 110 гр

ω(в-ва) = 50%

Найти:

m(кислоты) - ?

1) Вычислим муссу пропаналя (из чистого вещества):

m(в-ва) = m(р-ра)×ω(в-ва) = 110 гр × 50% = 110 гр × 0,5 = 55 гр

2) Теперь запишем уравнение реакции:

      55 гр                                                       x - гр

CH₃-CH₂-COH + Ag₂O (NH4OH, t°) → CH₃-CH₂-COOH + 2Ag↓

    1 моль                                                        1 моль

 58 гр/моль                                               74 гр/моль            

3) Найдем молекулярную массу пропаналя и пропановой кислоты:

M(CH₃-CH₂-COH) = 12+1×3+12+1×2+12+16+1 = 12+3+12+2+12+16+1 = 58 гр/моль

M(CH₃-CH₂-COOH) = 12+1×3+12+1×2+12+16+16+1 = 12+3+12+2+12+16+16+1 = 74 гр/моль

4) Составили пропорцию во втором пункте (2) наверху↑:

x = 55×74/58 = 4070/58 ≈ 70,17 гр ≈ 70,2 гр ≈ 70 гр

ответ: m(кислоты) = 70 гр

4,5(79 оценок)
Ответ:
Кот15150019
Кот15150019
25.01.2022
При хранении мяса сублимационной сушки изменение состояния жиров может быть связано с реакциями их окисления и гидролитического распада триглицеридов под влиянием тканевых липаз.

Развитие окислительных процессов в жирах, зависящее от природы жира и условий хранения, может привести к ухудшению органолептических показателей продукта и снижению его питательной ценности из-за изменения жиров мяса при хранении. Возникновение карбонильных соединений при окислении жира также развитию реакций образования карбониламинов, изменяющих окраску высушенного мяса и ухудшающих его качества в целом.

Окислительные процессы интенсифицируются при повышении температуры, воздействия света, наличии катализаторов, которыми являются и пигменты мяса.

Гемоглобин оказывает достаточно высокое воздействие  на развитие окислительных реакций в дегидратированных системах.

Исследование окислительных изменений жиров при хранении мяса (говяжьего) сублимационной сушки показывает, что они происходят сравнительно медленно. При этом наблюдается снижение йодного числа жира, увеличение содержания перекисей и карбонильных соединен.

По данным Л.П. Хахиной, хранение говяжьего мяса сублимационной сушки coпровождается повышением перекисных чисел жировой фракции мяса. Наиболее быстрое увеличение содержания перекиси наблюдается при неограниченном контакте мяса с кислородом воздуха при повышенных температурах.

Окислительные изменения жировой фракции свиного мяса и мяса птицы развиваются более интенсивно, чем говяжьего мяса. При хранении обезвоженного сублимацией куриного мяса в комбинированных пленочных материалах А.С. Большаков, П.И. Пугачев и другие установили увеличение перекисного числа жара и общего содержания карбонильных соединений. С увеличением фракции насыщенных карбонильных соединений изменяются органолептические показатели жира. Авторами было отмечено более интенсивное развитие окислительных изменений жира в темном мясе типы, что по всей вероятности, связано с каталитическим влиянием гемовых пигментов, которых в темном мясе птицы содержится больше, чем в белом.

При хранении мяса сублимационной сушки окисляться могут не только жиры, но и другие липиды и, в частности, фосфатиды, в результате чего органолептические показатели мяса ухудшаются.

Значительное изменение органолептических показателей высушенной рыбы при ее хранении связано с окислением липоидной фракции. Неприятный запах, появляющийся у высушенной рыбы в процессе ее хранения в присутствии воздуха, связан с образованием летучих продуктов окисления жиров.

Опыты по применению полифенольных антиокислителей, для подавления окислительных (процессов в мясе сублимационной сушки свидетельствуют о том, что введенные антиокислители в определенных концентрациях тормозит развитие окислительных процессов. В то же время эффективность действия антиокислителей вследствие их неравномерного распределения и недостаточности контакта антиокислителя с липидами, сравнительно невелика. В работе С. Бишоф при изучении окисления жира в дегидрированных системах было выявлено более высокое защитное действие фосфолипидов по сравнению с фенольным и антиоксидантами.

Хранение мяса и рыбы сублимационной сушки, не подвергающихся предварительной тепловой обработке, сопровождается повышением содержания свободных жирных кислот. Повышение кислотного числа жира при хранении высушенного мяса в условиях вакуума или в атмосфере инертного газа свидетельствует о гидролитическом распаде жиров; повышение температуры ускоряет гидролиз жира. Так, по данным Л.П. Хахиной, при хранении высушенного сублимацией фарша в течение двух лет под вакуумом при температуре, не превышающей 26°С, кислотное число повысилась с 18,1 до 29,7, а при температуре 28...30°С кислотное число возросло с 18,1 до 81. В случае длительного хранения высушенного мяса при повышенных температурах с доступом воздуха кислотное число повышается значительно быстрее, что, по всей вероятности, связано с накоплением низкомолекулярных жирных кислот за счёт окислительного распада жира
ВОТ ЧТОТО
4,7(93 оценок)
Новые ответы от MOGZ: Химия
logo
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси Mozg
Открыть лучший ответ