Отличительными признаками химических реакций являются: изменение цвета, появление запаха, выделение газа, выпадение осадка, выделение тепла, поглощение тепла.
Необходимое и главное условие для протекания большинства реакций между различными веществами – это их соприкосновение. Чем более измельчены вещества, чем больше поверхность их соприкосновения, тем быстрее и активнее протекает реакция между ними. Например, кусковой сахар трудно поджечь, но измельчённый и распылённый в воздухе он сгорает за считанные доли секунды, образуя своеобразный взрыв. С растворения мы можем раздробить вещество на мельчайшие частицы. Иногда предварительное растворение исходных веществ облегчает проведение химической реакции между веществами.
Во многих случаях этого недостаточно, поэтому реагирующие вещества нагревают.
В некоторых случаях для начала химического процесса необходимо освещение. Одной из таких реакций, требующих постоянного освещения, является реакция фотосинтеза.
Есть такой метод, называется термографирование.Как известно, чистые вещества имеют определенную температуру фазовых переходов при данном давлении. Метод заключается в том, что вещество расплавляют и производят запись изменения температуры при охлаждении. Во время кристаллизации выделяется теплота, а температура остается неизменной, что соответствует горизонтальной площадке на термограмме.Так вот, если вещество не претерпевает (в наблюдаемом интервале температур) фазовых превращений, помимо кристаллизации, то на термограмме появится эта площадка.Если бы вместо чистого вещества термографировалась смесь/сплав/твердый раствор, то наблюдалось бы несколько площадок и перегибы, вместо монотонных падений и единственной площадки.В случае точного попадания в эвтектическую точку будет наблюдаться такая же картина, но в данном случае об эвтектическом характере взаимодействия компонентов говорить не приходится. Таким образом можно показать, что эти соединения являются однокомпонентной системой, т. е. обособленным соединением.
Есть такой метод, называется термографирование. Как известно, чистые вещества имеют определенную температуру фазовых переходов при данном давлении. Метод заключается в том, что вещество расплавляют и производят запись изменения температуры при охлаждении. Во время кристаллизации выделяется теплота, а температура остается неизменной, что соответствует горизонтальной площадке на термограмме. Так вот, если вещество не претерпевает (в наблюдаемом интервале температур) фазовых превращений, помимо кристаллизации, то на термограмме появится эта площадка. Если бы вместо чистого вещества термографировалась смесь/сплав/твердый раствор, то наблюдалось бы несколько площадок и перегибы, вместо монотонных падений и единственной площадки. В случае точного попадания в эвтектическую точку будет наблюдаться такая же картина, но в данном случае об эвтектическом характере взаимодействия компонентов говорить не приходится.
Таким образом можно показать, что эти соединения являются однокомпонентной системой, т. е. обособленным соединением.
Необходимое и главное условие для протекания большинства реакций между различными веществами – это их соприкосновение. Чем более измельчены вещества, чем больше поверхность их соприкосновения, тем быстрее и активнее протекает реакция между ними. Например, кусковой сахар трудно поджечь, но измельчённый и распылённый в воздухе он сгорает за считанные доли секунды, образуя своеобразный взрыв. С растворения мы можем раздробить вещество на мельчайшие частицы. Иногда предварительное растворение исходных веществ облегчает проведение химической реакции между веществами.
Во многих случаях этого недостаточно, поэтому реагирующие вещества нагревают.
В некоторых случаях для начала химического процесса необходимо освещение. Одной из таких реакций, требующих постоянного освещения, является реакция фотосинтеза.