Генетические ряды металлов и неметаллов. Генетический ряд металла: Металл → основной оксид → основание растворимое (щелочь) → соль Генетический ряд переходного металла: Переходный метал → основный оксид → соль → нерастворимое основание → оксид → переходный металл Генетический ряд неметалла: Неметалл → кислотный оксид → кислота → соль Задание. Составить генетические ряды по данным схемам для следующих простых веществ: калий, медь (в соединениях берем в степени окисления +2), углерод. Подтвердить переходы уравнениями химических реакций. Сначала необходимо составить генетический ряд для предложенного в задании элемента в общем виде, затем каждый переход подтвердить уравнением химической реакции.
Генетические ряды металлов и неметаллов. Генетический ряд металла: Металл → основной оксид → основание растворимое (щелочь) → соль Генетический ряд переходного металла: Переходный метал → основный оксид → соль → нерастворимое основание → оксид → переходный металл Генетический ряд неметалла: Неметалл → кислотный оксид → кислота → соль Задание. Составить генетические ряды по данным схемам для следующих простых веществ: калий, медь (в соединениях берем в степени окисления +2), углерод. Подтвердить переходы уравнениями химических реакций. Сначала необходимо составить генетический ряд для предложенного в задании элемента в общем виде, затем каждый переход подтвердить уравнением химической реакции.
\
O=CHOH-CHOH-CYOH-CHOH-CH₂OH
H
\
Как видно из формулы глюкозы, она имеет альдегидную группу =C- и спиртовую группу -ОН. В этом и заключается двойственность глюкозы.
Реакция глюкозы как альдегида: как альдегид она окисляется. Окислительное действие аммиачного раствора оксида серебра (I) на глюкозу можно записать следующим образом:
H
\
O=CHOH-CHOH-CYOH-CHOH-CH₂OH + Ag₂O⇒
OH
\
O=CHOH-CHOH-CYOH-CHOH-CH₂OH + 2Ag
Реакция глюкозы как спирта: как многоатомный спирт глюкоза образует сложные эфиры.,
проявляет восстановительные свойства. В частности, в реакции раствора глюкозы со свежеприготовленным гидроксидом меди(II). При нагревании эта смесь реагирует с обесцвечением (сульфат меди сине-голубой) и образованием красного осадка оксид меди(I)
СН₂ОН – (СНОН)₄ – СОН + Сu(ОН)₂ ⇒ СН₂ОН – (СНОН)₄ – СООН + Сu₂О↓+ Н₂О