Бесцветная жидкость с кислым привкусом и резковатым запахом, которой является уксусная кислота, имеет ряд определенных преимуществ. Конкретные свойства делают кислоту незаменимой во многих химических соединениях и продуктах бытового назначения.
Разнообразие сфер, в которых применима уксусная кислота, достаточно велико. Данная кислота является непременным компонентом многих лекарственных препаратов – например, фенацетина, аспирина и других разновидностей. Ароматические амины NH2-группы защищаются в процессе нитрования введением ацетильной группы СН3СО – это также одна из наиболее распространенных реакций, в которые вступает уксусная кислота.
Довольно важную роль играет вещество при изготовлении ацетилцеллюлозы, ацетона, различных синтетических красителей. Не обходится без ее участия производство разнообразной парфюмерии и негорючих пленок.
2HCl+Zn=ZnCl2+H2 збирають у перевернуту пробірку,бо він легший за повітря, доказують при внесені сірника чути характерний "хлопок"
кисень -як один із варіантів 2KMnO4=K2MnO4+MnO2+O2 збирають в звичайну пробірку,бо він важчий за повітря,перевіряють тліючою скіпкою-вона спалахує
вуглекислий газ добувають СaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 збирають у звичайну пробірку,а перевіряють ,пропускаючи через вапняну воду Сa(OH)2 буде осад