Дано:
m(C₄H₉COOH) = 300 г
η(С₄Н₉С(=О)-О-СН₃) = 60% или 0,6
Найти:
m(пр. С₄Н₉С(=О)-О-СН₃) - ?
Объяснение:
М(C₄H₉COOH) = 102 г/моль
n(C₄H₉COOH) = m(C₄H₉COOH)/M(C₄H₉COOH) = 300/102 = 2.941 моль
М(С₄Н₉С(=О)-О-СН₃) = 116 г/моль
Составляем УХР и рассчитываем теоретическое кол-во эфира:
C₄H₉COOH + НО-СН₃ ⇒ С₄Н₉С(=О)-О-СН₃ + НОН
Из УХР видно, что n(С₄Н₉С(=О)-О-СН₃)=n(C₄H₉COOH)
n(теор. С₄Н₉С(=О)-О-СН₃) = 2,941 моль
Находим практическое кол-во эфира:
n(пр.С₄Н₉С(=О)-О-СН₃)=n(теор.С₄Н₉С(=О)-О-СН₃)*η(С₄Н₉С(=О)-О-СН₃)
n(пр. С₄Н₉С(=О)-О-СН₃) = 2,941*0,6 = 1,7647 моль
Находим практическую массу метилового эфира пентановой к-ты:
m(пр.С₄Н₉С(=О)-О-СН₃)=n(пр.С₄Н₉С(=О)-О-СН₃)*М(С₄Н₉С(=О)-О-СН₃)
m(пр. С₄Н₉С(=О)-О-СН₃) = 1,7647*116 = 204,7 г
ответ: 204,7 г
крахмал содержится в картошке, а целлюлоза в растение
формула крахмала n-количество, n(C6H10O5), а целлюлоза n(C12H22O11) как сахар,
крахмал+вода: n(C6H10O5) + n(H2O) => n(C6H12O6)--- альфа глюкоза
целлюлоза+вода: n(C12H22O11) + n(H2O) => 2n(C6H12O6)--- бэта глюкоза