Запишем уравнение Запишем уравнение Менделеева -Клапейронва р v =mRT / M .Перенесем объем v , в правую часть получим р= mRT / v M, масса деленная на объем это плотность m / v =po, заменим m / v на po, получим р= ро* RT / M, отсюда выразим плотность ро. ро=р М / RT ( нормальные условия это давление р=101325Па, T=273K, M-молярная масса углекислого газа ( СО2) =0,044кг/моль, R -универсальная газовая постоянная =8,31 Дж / моль К ) .Подставим числа и посчитаем ро=1,965 кг/куб. м ( примерно 2кг / куб. м.).
1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции" 2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной. Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым) Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)
w щелочи=40\120=33%
тогда w воды=100%-33%=67%