Белки относятся к высокомолекулярным соединениям. Молекулярная масса их 20 000 и даже 15 000 000 у. е. Они растворяются в воде, образуя коллоидные растворы (вследствие огромных размеров молекул). Белки устойчивы лишь в определенных условиях. При повышении температуры происходит необратимая коагуляция белков, а под действием электролитов — обратимая. Первая характерная для белков реакция ксантопротеиновая—реакция с азотной кислотой. Под действием азотной кислоты белок свертывается, образуя сгусток оранжевого цвета. Вторая характерная реакция на белки — это биуретовая реакция — фиолетовое окрашивание белка при взаимодействии его с гидроксидом меди. [c.371]
Добыча полезных ископаемых влияет на все сферы Земли. Влияние на литосферу проявляется в следующем:
1. Образование искусственного рельефа: карьеров, отвалов (высотой до 100–150 м), терриконов (искусственных насыпей из пустых пород, высотой до 300 м), которых ежегодно поднимается более 6 млрд.т. В результате открытой добычи полезных ископаемых образуются карьеры глубиной более 500 м.
2. Активизация геологических процессов (карст, оползни, осыпи, оседание и сдвижение горных пород). При подземной добыче полезных ископаемых образуются проседания и провалы почвы.
3. Изменение физических полей, особенно в районах вечной мерзлоты.
4. Механическое нарушение почв и их химическое загрязнение. В радиусе 35 – 40 км от действующего карьера урожайность сельскохозяйственных культур снижается на 30% по сравнению со средним уровнем, нарушаются места привычного обитания растений и
животных.
Добыча полезных ископаемых воздействует на состояние атмосферы следующим образом:
1. Происходит загрязнение атмосферы воздуха выбросами метана СН4, выделением оксидов азота, углерода и серы (парниковых газов) из горных выработок, в результате горения отвалов и терриконов, газовых и нефтяных пожаров.
2. Возрастает запыленность атмосферы в результате горения отвалов и терриконов, при взрывах в карьерах, что влияет на температуру окружающей среды, количество осадков.
Влияние добычи полезных ископаемых на гидросферу проявляется в истощении водоносных горизонтов и в ухудшении качества подземных и поверхностных вод, в чрезмерном осушении болот, в результате исчезают родники, ручьи, многие малые реки, что ведёт к обесцениванию тысяч гектаров плодородных земель.
Объяснение:Развитие металлургии в Республике было бы не возможным без рудных полезных ископаемых. Казахстан богат месторождениями таких ресурсов, как: железо; хром; марганец; никель; полиметаллы; золото; медь; редкие металлы. Месторождения железа в Казахстане сосредоточены на севере. Самые богатые и развитые — Качарская и Соколовско-Сарбайская залежи.
n(HCl)=2,24л : 22,4л/моль=0,1моль;
Cм = (0,1*1000) : 200=0,5моль/л.