Обычная межмолекулярная ОВР
Смотрим Mn - марганец, степень окисления - 0, отрицательной СО у него нет, т.к. он металл, значит он будет переходить в положительную СО в +2 в данном случае, т.е. он юудет отдавать свои электроны, в процессе окисления
Смотрим N - азот, в азотной кислоте он проявляет наивысшую СО +5, больше ему некуда, значит он будет понижать СО, т.е. принимать электроны, в процессе восстановления. Запишем переходы:
Mn(0) = Mn(+2)
N(+5) = N(+2)
Тепрь разберемся с электронами, кто сколько отдает:
Mn - марганец, был 0 стал +2, значит отдал два электрона, как это проверить: +2-2 = 0
N - азот, был +5 стал +2, значит принял три электрона, как проверить: +2+3 = +5
Пишем переходы вместе с электронами:
Mn(0) - 2e = Mn(+2) 2 3 - окисление - восстановитель
6
N(+5) + 3e = N(+2) 3 2 - восстановление - окислитель
Для того, чтобы вырастить кристаллы соли, нужно приготовить пересыщенный раствор соли. Довести воду до кипения, растворить в ней соль, сколько может раствориться, горячим отфильтровать. Поставить в спокойное место для остывания, добавить затравку (или нить). При сотрясение раствора растворенная соль может выпасть в осадок.