сахароза - это дисахарид, образованный остатками двух изомерных моносахаридов - глюкозы и фруктозы.
уравнение гидролиза:
с12н22о11 + н2о = с6н12о6 (глюкоза) + с6н12о6 (фруктоза)
(желательно написать в уравнении структурные формулы веществ - тогда видно будет, где глюкоза, а
где - фруктоза: они одинаковы по составу, но различаются своим строением) .
согласно уравнению реакции, количество вещества глюкозы, образующейся при гидролизе, равно количеству вещества сахарозы:
n(c6h12o6) = n(c12h22o11) = 5 моль
масса глюкозы равна
m = mn = 180
г/моль * 5 моль = 900 г
т. к. состав фруктозы идентичен составу глюкозы, то масса фруктозы равна массе глюкозы, т. е. тоже 900 г
сахароза - это дисахарид, образованный остатками двух изомерных моносахаридов - глюкозы и фруктозы.
уравнение гидролиза:
с12н22о11 + н2о = с6н12о6 (глюкоза) + с6н12о6 (фруктоза)
(желательно написать в уравнении структурные формулы веществ - тогда видно будет, где глюкоза, а
где - фруктоза: они одинаковы по составу, но различаются своим строением) .
согласно уравнению реакции, количество вещества глюкозы, образующейся при гидролизе, равно количеству вещества сахарозы:
n(c6h12o6) = n(c12h22o11) = 5 моль
масса глюкозы равна
m = mn = 180
г/моль * 5 моль = 900 г
т. к. состав фруктозы идентичен составу глюкозы, то масса фруктозы равна массе глюкозы, т. е. тоже 900 г
m[(Ca(OH)₂]=250г.
m(CaCO₃) =0,5г
ω[Ca(OH)₂]-?
1. M(CaCO₃) =40+12+16x3=100г./моль
2. n(CaCO₃)=m(CaCO₃)÷ M(CaCO₃)=0,5г÷100г./моль=0,005моль
3. Ca(OH)₂ + Na₂CO₃= 2NaOH +CaCO₃↓
4. по уравнению реакции: nCa(OH)₂ = n(CaCO₃) =1 моль
по условию задачи: nCa(OH)₂ = n(CaCO₃) = 0,005моль
5. M[Ca(OH)₂]= 40+(16+1)x2=74г./моль
6. m[Ca(OH)₂] =nCa(OH)₂× M[Ca(OH)₂]= 0,005моль×74г./моль=0,37г.
7. ω%[Ca(OH)₂] =0,37г.÷250г.×100%=0,148%
8. ответ: массовая доля гидроксида кальция в известковой воде 0,148%