Mr(Al(NO3)3)=Ar(Al)+3×Ar(N)+9Ar(O) Ar - это относительная Атомная масса. Она указана в таблице Менделеева под элементом. Берётся целое число. Так у кислорода указано 15,9994, берём 16. Молекулярная масса - это сумма отн.масс всех атомов. В данной молекуле (смотри нижние индексы) 1 алюминий, 3 азота и 9 кислорода.
Что рассказать? Вот лабораторное наблюдение: Реакция идет в присутствии, как правило, серной кислоты (кислой среде) при кипячении уксусной кислоты с этанолом. Опыт проводится чаще всего перегонкой с обратным холодильником. Реакция проходит со специфическим запахом кипящей уксусной кислоты. На выходе образуется этилацетат, который также обладает резким запахом, не имеет окраски, жидкость летучая. Собирают под слоем воды, после чего разделяют смесь в делительной воронке.
