Дано:
m(техн. жира)=10 кг
ω(тристеарата) = 85,4% или 0,854
Найти:
m(глицерина)-?
m(тристеарата) = 10 кг*0,854 = 8,54 кг
М(тристеарата) = 0,854 кг/моль
n(тристеарата) = m(тристеарата)/М(тристеарата) =
= 8,54 кг/0,854 кг/моль = 10 моль
М(глицерина) = 0.092 кг/моль
СH2-O-C(=O)-C17H35 CH2OH
| |
CH-O-C(=O)-C17H35 + 3NaOH ⇒ CHOH + 3C17H35COONa
| |
CH2-O-C(=O)-C17H35 CH2OH
тристеарат
(глицерид стеариновой к-ты) глицерин стеарат натрия
Из УХР видно, что n(глицерина)=n(тристеарата) = 10 моль
m(глицерина) = n*M = 10 моль*0,092 кг/моль = 0,92 кг
ответ: 0,92 кг
CH₃-CHO + 2Cu(OH)₂ → CH₃COOH + Cu₂O↓ + 2H₂O
1) 200 кг 90% раствора уксусной кислоты содержат 200*0,9 = 180 кг уксусной кислоты.
180 кг - это 80%,
x - 100%;
значит нужно получить m = 180 кг * 100% / 80% = 225 кг уксусной кислоты.
2) Молярные массы:
M (CH₃-CHO) = 12*2 + 4 +16 = 44 г/моль = 0,044 кг/моль
M (CH₃-COOH) = 12*2 + 4 +16*2 = 60 г/моль = 0,06 кг/моль
Из 0,044 кг/моль уксусного альдегида получается 0,06 кг/моль уксусной кислоты, из x кг - 225 кг.
x = 0,044 кг/моль * 225 кг / 0,06 кг/моль = 165 кг уксусного альдегида.
Потребуется 165 кг уксусного альдегида.
