Спиртами называют производные углеводородов, содержащие группу (или несколько групп) -ОН, называемую гидроксильной группой или гидроксилом.
По числу гидроксильных групп, содержащихся в молекуле, спирты делятся на одноатомные (с одним гидроксилом), двухатомные (с двумя гидроксилами), трехатомные (с тремя гидроксилами) и многоатомные.
Общая формула одноатомных спиртов R -OH, где R - углеводородный радикал с соответствующим алканам названию, которое зависит от количества углерода(этон, пропан, бутан + суффикс -ол(CH3OH - метанол; C2H5OH - этанол и т.д).
Как и в других гомологических рядах, каждый член ряда спиртов отличается по составу от предыдущего и от последующего на гомологическую разность (-СН2-)
В зависимости от того, при каком атоме углерода находится гидроксил, различают первичные, вторичные, и третичные спирты
1) Записать соответствующие знаки химических элементов( У нас это углерод и кислород, т.е. CO)
2) Указать степени окисления каждого из них. У нас степень окисления у кислорода всегда -2, у углерода по группе в периодической системе +4. Значит, C⁺⁴O⁻²
Мы знаем, что в соединениях сумма степеней окисления всегда равна нулю, поэтому, чтобы у нас получился 0, мы добавляем к кислороду двойку - СО₂ ( получится +4 + (-2)*2= 0)