Задание 1
1) галактоза, мальтоза крахмал, глюкоза, лактоза, гликоген, мальтоза, галактоза.
2) рибоза
3) галактоза
4) 1 ( α – глюкопиранозы)
5) 3 (сахароза)
6) α – D – глюкопиранозы и β – D – фруктофуранозы
7) 2 (D – глюкоза и L – глюкоза)
8) 1 (с аммиачным раствором оксида серебра, при нагревании)
9) 2 (со свежеосажденным гидроксидом меди (11), без нагревания)
10) 3 (амфотерных соединений)
11) 4 (хлорэтана и аммиака)
12) 1 (тимин)
13) Аминокислоты – это:Производные карбоновых кислот, у которых один атом водорода в углеродной цепи заменен на аминогруппу
14) Глу
15) поликонденсации
Задание 2
17) 2-амино, 3-метилбутановая кислота (валин)
16) Дано:
m(С6Н12О6) = 3,6 кг = 3600 г
w вых(С6H12O6) = 70%
Найти:
m(прС2H5OH)
3600 г х г
C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2
180 г 92 г
3600 г х г
180 г --- 92 г
х = 3600г ∙ 92 г\180 г = 1840 г
Вычислим выход продукта:
m(практ) = m(теор) ∙ w(вых)\100%
m(прС2H5OH) = 1840 г ∙ 70%\100% = 1288 г
ответ: m(прС2H5OH) = 1288 г или 1,29 кг
Задание 3.
18) во вложении
Калий
Калий активно, бурно реагирует с водой:
2K + 2H2O => 2KOH + H2
Ртуть
Ртуть с водой не реагирует, даже если вода имеет высокую t°
Барий
Барий взаимодействует с водой, и в результате образуется гидроксид бария и водород:
Ba + 2H2O => Ba(OH)2 + H2
Цинк
Цинк реагирует с парами воды при температуре красного каления*¹:
Zn + H2O => ZnO + H2
Железо
Железо взаимодействует с водой :
3Fe + 4H2O => Fe3O4 + 4H2
*¹температура красного каления - это температура нагревания стали до появления красного цвета поверхности
n(F2) = m(F2) / Mr(F2) = 19 / 38 = 0,5 моль
V(F2) = n(F2) * Vm= 0,5 * 22,4 = 11,2 л