*Примечание* - на фото ошибка. Пентан пишется:
СН3-СН2-СН2-СН2-СН3.
Изомеры - это вещества, имеющие одинаковый качественный и количественный состав, но разные химические строения и свойста.
Например: возьмем пентан С5Н12.
Из этой формулы можно построить несколько изомеров, к примеру 2-метилбутан или 2,2-диметилпропан. Вся суть изомеров в том, что число углеродов в изомерах должно быть одинаково (в нашем случае 5 штук).
Гомологи - это вещества, имеющие одинаковый качественный состав, различный количественный состав, и сходное хим строение и хим свойства.
Если в изомерах число углерода всегда должно было быть постоянным, то в гомологах должно быть увеличение или уменьшение на одну группу СН2.
Берем тот же пентан. Гомологом ему будут гексан(увеличение на 1 группу СН2) или бутан(уменьшение на 1 группу СН2).
Правильное питание
Человек является частью окружающего его мира и поддерживает свое существование благодаря трем компонентам окружающей среды: воздуху, воде и пище. Концепция воздуха и воды, а также проблемы их качества хорошо известны ученым и всем остальным, однако с едой это более постоянные количества, и возможность влияния на индивидуальной основе более существенна.
Пища - это самая тесная связь человека как вида с природой и универсальный модулятор его физиологического состояния и состояния здоровья, кроме того, пища является тем параметром нашего существования, который лучше и наиболее полно может контролировать каждый.
Рациональное или правильное питание - это широкая концепция, которая включает в себя все диетические методы и средства обеспечить наше здоровье как в профилактических, так и в лечебных целях. В этом смысле оптимальное питание, как физиологическая норма и лечебное питание как часть процесса лечения, составляет здоровое питание.
Рациональное питание основано на нескольких принципах:
уметь выбирать подходящие продукты с полным составом;
учитывать щелочно-кислотный баланс организма;
учитывать ферментативные возможности пищеварительной системы, то есть правильно сочетать питательные вещества с целью достижения оптимального пищеварения;
уметь выполнять некоторые дополнительные условия: медленное пережевывание пищи, частое употребление небольшого количества пищи, короткие перерывы во время еды, избегание стресса и умственной перегрузки и т. д.
Выбор пищи для человека на первый взгляд кажется достаточно индивидуальным и определяется такими критериями, как вкусовые предпочтения, укоренившиеся предпочтения в еде с детства, национальные особенности кухни, модные пристрастия и, что не менее важно, цены на продукты питания.
Тем не менее, существует научный подход к выбору продуктов, которые считаются анатомией и физиологией пищеварительной системы человека, биологической достаточностью пищи обработки и сочетанием отдельных продуктов. Большинство людей осознают важность рационального питания, но значительно реже соблюдают его правила. Питание обеспечивает согласованность во внутренней среде организма и поддерживает нормальный уровень жизненных процессов: роста, развития и функций органов и систем. Тем не менее, никакие программы по улучшению здоровья или снижению веса не будут успешными без практики каких-либо вариантов спорта, без упражнений и движений. Нужно сочетать правильную диету с хорошо сбалансированным комплексом гимнастических упражнений.
