какую массу абрикосовой эссенции (этиловый спирт масляной кислоты C3H7COOC2H5) можно получить из этилового спирта C2H5OH массой 10г. И масляной кислоты C3H7COOH массой 10г. если выход эссенции составляет 85% от теоретически рассчитанного.
0,11 x С3H7COOH + C2H5OH => C3H7COOC2H5 + H2O 1 1 n(C2H5OH)=m/M=10/46=0,22 molln(C3H7COOH)=m/M=10/88=0,11 moll
V(H₂O) = 1 л
w(HCl) = 20%
Найти:
m(HCl), V(HCl)
Решение:
m(HCl) = w(HCl) * m(H₂O) = 0,20 * 1000г = 200г
V(HCl) = n * Vm
Vm - величина постоянная равная 22,4 л/моль
Mr(HCl) = 1 + 35,5 = 36,5 (см. таблицу Менделеева)
V(HCl) = 5,47 моль * 22,4 л/моль = 122,528 л
ответ: m(HCl) = 200г, V(HCl) = 122,528л