Известно,что при окислении 1г жира выделяется 40кдж энергии. рассчитать энергетическую ценность 75г пшеницы в кдж. в 100г пшеницы-2,7% жира.подробно.

👇

Увидеть ответ

Ответ:

emasihinp08dbq

30.05.2020

Q = 75г*0,027*40 кДж/г = 81 кДж

4,4(51 оценок)

Ответ:

Марош3

30.05.2020

Масса жира в 100г пшеницы:
100*0,027=2,7 г
100г пшеницы - 2.7г жира
75г пшеницы - х г жира
х=75*2.7/100 = 2.025 г жира
1г жира - 40 кДж
2.025г жира - х кДж
х=2.025*40=81кДж
ответ:энергетическая ценность 75 г пшеницы равна 81кДж энергии

4,6(66 оценок)

Открыть все ответы

Ответ:

DeNcHiK123st

30.05.2020

1)Александром Михайловичем Бутлеровым.
2)Алкены.
3)4
4) ковалентная, сигма-связи
5)В алканах sp³ гибридизация
6)тетраэдрическую
7) реакция полимеризации
8) присоединение
9) химическим строением и соответственно свойствами
10) на гомологическую разницу (CH2), качественным составом и количественным составом
11)одни и те же вещества
12)реакция тримеризации, реакция Зелинского
13) 1
14)2
15)2
16) -COOH и -NH2
17) гидратации и гидрирования
18)дегидрирование
19)2
20)3
21)аминокислоты
22)глюкоза
23)к природным полимерам
24) 13
25) 3 моля углекислого газа и 4 моля воды
26)карбоновых кислот
27)Фенолы, спирты
28)аминокислот
29) реакция Вюрца
30)1,2-дихлорбутан
31) пропен
32) мыла
33) 11
34) 6
35) 16
36) 9
37) уксусная кислота
38) этаналь
39) этаналь
40) пропановая кислота
41) крахмала
42) Тимин и аденин; цитозин и гуанин
43) глюкоза
44) пропановая кислота
45) 1
46) крекинг
47) 26/2=13
48) 44/32=1,375
49) водород
50) 30/2 = 15
51) 74
52) 60
53) 16/29 = 0,55
54) 78
55) 33,6 л
56) 15л
57) С3Н8, 36+8=44 г/моль
58) С7Н16
16 атомов
59) гидрирование
60) маргарина
61) соды, сода реагирует с уксусом

ЧАСТЬ В
1 мазут
2.жир
3. А) гидроксидом меди (II), Д) калием
В спец условиях ещё может с В) хлороводородом
Г) водородом Е) уксусной кислотой

4. А) кислородом В) гидроксидом натрия Д) натрием

5.

55,2 г х г
C₂H₅OH + CuO --> CH₃COH + H₂O
46 г/моль 44 г/моль

х = 44*55,2 / 46 = 52,8 г
Выход = 50 / 52,8 = 94,7%

6.
13,8 г 34 г
C₂H₅OH + CuO --> CH₃COH + H₂O
46 г/моль 80г/моль 44г/моль

Количество этанола и оксида меди:
13,8/46 = 0,3 моль этанола
34/80 = 0,425 моль оксида меди
Считаем по недостатку, т.е по этанолу

Количество альдегида по реакции будет тоже 0,3 моль
Его масса 0,3моль * 44г/моль = 13,2 г
Выход = 9,24/13,2 = 70%

4,7(46 оценок)

Ответ:

seman6501

30.05.2020

$C_{x} H_{y} + \frac{2x+0,5y}{2} O_{2} -\ \textgreater \ x CO_{2} +0,5y H_{2} O$

$n= \frac{m}{M}$

$M(H_{2} O)=18$ г\моль

$n(H_{2} O)= \frac{21,6}{18} =1,2$ моль

$n= \frac{V}{ V_{m} }$

$V_{m} =22,4$ дм3\моль

$n( CO_{2} )= \frac{26,88}{22,4} =1,2$ моль

$V= \frac{m}{ρ}$

$V(C_{x} H_{y})= \frac{16,8}{3,75} =4,48$ дм3

$n(C_{x} H_{y})= \frac{4,48}{22,4} =0,2$ моль

$\frac{0,2}{1} = \frac{1,2}{x}$

x=6

$\frac{0,2}{1} = \frac{1,2}{0,5y}$

y=12

Молекулярная формула изомерных углеводородов - $C_{6} H_{12}$

Коль в молекуле изомера А все длины связей равны, то данное вещество циклогексан:
CH2
/ \
CH2 CH2
| |
CH2 CH2
\ /
CH2

Изомер Б содержит один четвертичный этом углерода и не образовывает цис- и транс-изомеры, то данное соединение имеет следующую структурную формулу:

CH3
I
CH2=C-CH2-CH3 - 2-метилбутен-1

Так как вещество В образовывает цис- и транс-изомеры, а также содержит три первичных атома углерода и один первичный, то его структурная формула выглядит следующим образом:

CH3
I
CH3-C=CH2-CH3 - 2-метилбутен-2

4,4(84 оценок)

Это интересно:

Дом-и-сад

19.07.2021

Как удалить пятна от дезодоранта с одежды: простые и эффективные способы...

Семейная-жизнь

12.05.2022

Вегетарианство и беременность: секреты сбалансированности диеты...

Компьютеры-и-электроника

17.08.2022

Как удалить приложения в Linux Mint: шаг за шагом руководство современного пользователя Linux...

Дом-и-сад