Зарядтың сақталу заңы – кез келген тұйық жүйенің (электрлік оқшауланған) электр зарядтарының алгебралық қосындысының өзгермейтіндігі (сол жүйе ішінде қандай да бір процестер жүрсе де) туралы табиғаттың іргелі дәл заңдарының бірі. Ол 18 ғ-да дәлелденген. Теріс электр зарядын тасушы электронның және электр зарядының шамасы электрон зарядына тең оң электр зарядты протонның ашылуы, электр зарядтарының өздігінше емес, бөлшектермен байланыста өмір сүретіндігін дәлелдеді (заряд бөлшектердің ішкі қасиеті болып саналады). Кейінірек электр заряды шамасы жөнінен электрон зарядына тең оң не теріс зарядты элементар бөлшектер ашылды. Сонымен, электр заряды дискретті: кез келген дененің заряды элементар электр зарядына еселі болып келеді. Әрбір бөлшектің өзіне тән белгілі бір электр заряды болатындықтан, бөлшектердің бір-біріне түрлену процесі болмаған жағдайда, зарядтың сақталу заңын бөлшектер саны сақталуының салдары ретінде қарастыруға болады. Мысалы, макроскопиялық дене зарядталған кезде зарядты бөлшектер саны өзгермейді, тек зарядтардың кеңістікте қайтадан тарала орналасуы өзгереді: зарядтар бір денеден басқа бір денеге ауысады.
1)или глицерин c3h5(oh)3 или можно записать еще разверную формулу
CH2 - CH - CH2
| | |
OH OH OH
2)этановая кислота или ch3cooh
3)глюкоза c6h12o6
можно все распознать с одного реагента. добавим во все пробирки cu(oh)2 и после нагреем
1) CH2 - CH - CH2 + cu(oh)2 = CH2 - CH - CH2 + 2h2o
| | | | | |
OH OH OH O-Cu-O OH
записали в развернутом виде, чтобы показать как идет реакция. и полученный эфир(выделен жирным цветом) выдаст синий осадок! После нагревания цвет не изменился. Значит мы доказали что в пробирке №1 глицерин. смотрим на другие пробирки
2) ch3cooh + cu(oh)2=ch3coocu + h2o
здесь мы ничего не может наблюдать
3)c6h12o6 + cu(oh)2 = глюконовая кислота(если коротко, то C6H12O7)
в глюкозе есть альдегидная и гидроксо, значит это альдегидоспирт.
при добавлении cu(oh)2= получили глюконовую кислоту(р-ция по гидроксо группе, кач. реакция на спирты)
c6h12o6 + cu(oh)2=(t) сорбит + cuoh + h2o
cuoh сразу распадается на cu2o + h2o выделился красный цвет(cu2o)
при нагревании идет кач. реакция на альдегиды по альдегидной функциональной группе и получается сорбит(многоатомый спирт)
в первом случае без нагревания был синий цвет, после нагревания красный. тогда в пробирке будет синий+красный = не помню какой цвет, но все равно мы найдем где глюкозу
удачи по химии
